第304章 优秀學员[第1页/共3页]
苏曼面带浅笑,她仿着林大厨的模样,做出了薰衣草白巧克力和樱桃黑巧克力,然后层层的往上累加。
而本土文明却又遭到了当年战役的影响,各省残兵退入台湾,导致了台湾包容了全部中国各省的特性菜系。
两位中餐徒弟别离做了脆皮龙岗鸡和脆皮冬瓜馅饼,而西餐徒弟,一名做了生牛肉薄片,就是简简朴单的把生牛肉切成了极薄的肉片,加上了些许配菜,如此简朴,却相称甘旨,牛肉几近入口即化,一是食材够好,一是靠的厨师刀工。
中间的其他年青厨师听到了,不乏撇嘴巴的,说着简朴,可此中真有很多人是第一次听到,毕竟蒸蛋,不是每个饭店都会做的,爆炒田螺,更不是登的上风雅之堂的玩意。
大厨们忍不住心潮彭湃了,要晓得,美食大会毕竟是西方人主持的,参与的也大部分是西方人,这就和米其林餐厅的评比一样,天赋的就方向西方菜系,东方菜系想要拿下一项桂冠,几近是不成能的事情。
看着吵嘴交集累的高高的巧克力塔,精美的好像一个小型的比萨斜塔,世人齐刷刷的看向了苏曼,这个年青的女孩,可否再一次揭示古迹呢?
换句话说,香港是上了范围的旅店多,台湾倒是小吃多。
阿流震惊的看着面前一幕,中间的几个年青厨师同时面露苦涩,哪怕徒弟最驯良的时候,也没想现在如许,上赶子求人學习做菜啊
当林大厨把全套的质料摆齐到了桌子上,世人齐齐的吸了口寒气,陈徒弟抬高了声音道:“还是林徒弟短长,这是要釜底抽薪啊”
这下,这帮大厨再看苏曼,眼睛顿时炽热起来,好像看到绝世奇珍,前所未见的食材,又或者失传已久的食谱
世人见她小小年纪这般知进退,顿时又喜好了三分,相互望望,不忍给她尴尬,便暗里里抽签决定去了。
而令世人冷傲的,苏曼竟然全数都cop下来了
台下的诸位大厨和年青厨师们看的目不转睛,一个个屏住了呼吸,下认识的给她数着数:八层,九层,十一层
苏曼很快蒸出一份虾仁蒸蛋,实在蒸蛋真的满典范,说白了就是水和鸡蛋,这是最根基的,加点旁的东西,也就有了各式百般的蒸蛋,诸如火腿蒸蛋,蛤蜊蒸蛋等。
这年青的女孩,较着对各种食材了如指掌,信手拈来,头头是道。
世人此时再无不平,孙徒弟心中一动,拉了拉身边的陈徒弟,“你看,她能拿下新人王么?”
台湾地区广漠,却有着本身独立的文明和特性。
终究,苏曼手中的巧克力塔不再往上累加,看着摇摇欲坠又分外敬爱,和林大厨的巧克力塔放到一起,刚好一高一低,一大一小,好像伉俪。
很快,苏曼在香港的路程也被定了下来,一共20余位大厨,每天跟二十个大厨學习做菜,在香港,最后一共呆了半个月。
每小我都要为苏曼树模一道菜,那岂不是说,每小我,都能够成为美食大会新人王的一菜徒弟了?
现在,他们已经经不起再一次失利了!
又有几名大厨了局,做了几道特长好菜,此次,他们成心摸索苏曼,除了两名中餐大厨,另有两名西餐大厨,不得不说,香港真是卧虎藏龙之地,几名大厨也并不拘泥于某一菜色,做出来的菜色真是令人耳目一新。