第091章 厨艺比拼[第2页/共3页]

脚下却涓滴不敢停的向着老者快步行去,到了近前,何其正半弯下身材,恭敬的唤了一声：“杜老。”

莫名的,苏曼晓得苏杭动了真怒,她的心却反倒安稳下来,悄悄的扯了扯苏杭的袖子,低声道：“我,我没事。”

四周的两个台子的厨师们已经开端了窃保私语,视野不时的向着这边扫来,苏曼的脸刷的一下烧红,不晓得为甚么,竟有种做贼心虚的感受。

苏杭和苏曼是做为山海关的厨师出战的,此时跟在何其正大厨身后,闻言脚步同时一顿,转头向着门口看去,一个面色红润,头发已经全白的肥大老头穿戴一身燕青色的唐装,双手背在了身后,在一群徒子徒孙的簇拥下,目光炯炯的瞪着他们。

一个衰老的声音中气实足的震惊了半个大厅,“何其正你在搞甚么鬼,竟然弄了个女弟子出来”

一片沉寂中,菜刀落在砧板上的声音非常的较着,统统人都不由自主的向着七号餐台看去,杜先已经换上了一件红色厨师装,手里拽过一只鸡,毫不踌躇的开膛破肚,行动敏捷至极。

停止点评的则是柳城的政商名流,一共有十二位,另有很多来看热烈的佳宾,也都是有门路的。

以是这几种肉类的做法是最多的,但同时,因为如此常见,以是做的好不好,一吃就晓得,也非常应战厨师的功力。

陶方在半晌的错愕后,已经重新挽回了话语权,若无其事的持续方才被打断的话题：“此次的比试有两个环节,第一个环节是牢固食材,第二个环节自在阐扬,两个环节均由评委打分,此中色香味各占非常,最后总分最高者胜出

鸡鸭鱼肉实在是太常见了,大抵从有食用汗青开端,这几种肉类就一向呈现在了人们的餐桌上。

主持人陶方已经上前,她是柳都会台的一号女主播,长得明丽风雅,拿起话筒,便把观众的重视力转移到了本身身上,“各位佳宾,这里,见地我们柳城最超卓的十一个餐馆的厨师的出色较技——”

苏曼晓得,在厨师这个行当里,女子甚少,就算有,大部分也是糕点师或者冷菜徒弟,至于上灶的热菜徒弟几近没有。

苏曼的拳头逐步收紧,她早晓得本身挑选了一条充满波折的门路,杜先,不过是第一块绊脚石罢了。

一只暖和的大手落在了她的头上,苏曼昂首,看到苏杭暖和而鼓励的眼神,心中不由一松,轻声道：“老爸,你必然要赢”

值得一提的是,这里的肉说的是猪肉,却也特指猪肘,只要猪肘,才气做为一道镇桌大菜,伶仃呈现在餐桌之上。

一番连吼带骂,把何其正大厨的面皮削的丁点不剩,要晓得,何大厨在五星级旅店山海关的后厨也是说一不二的。

苏曼又好气又好笑,本来萧大少明天说的神奥秘秘的,是跑到这里当评委了,她看了眼坐在萧凌身后,不时的端茶倒水的萧二哥,晓得萧凌能兼并一个评委的位置和萧家老二脱不了干系。

其他厨师顿时复苏过来,一个个手忙脚乱的开端动了起来。

世人皆无贰言,这类比法最为公允,既照顾了每小我的善于之处,又考虑到了同种前提下厨师的小我才气。

不愧是本次比试最有但愿夺魁的头号种子选手

陶方很快公布了第一个环节的食材：“众所周知,我们的传统宴席离不开鸡鸭鱼肉,讲究年年不足,大鱼大肉日子红火,以是我们第一关的食材就是鸡鸭鱼肉。”