第088章 美食背后的故事[第1页/共3页]

或许,厨师的第一步,都是为了让身边的人吃到更好吃的东西。

因为点的菜很多,每一道菜苏曼只尝了一两口便撤了下去,吃到厥后,却也饱了,最后上来的是一道手工冰淇淋,牛奶味道纯粹,清风凉口,苏曼硬是撑着吃完了。

她深深的吸了一口气,苏杭说过,统统菜色的发源都是家常菜,能把家常菜做的色香味俱全,才算是厨师真正的入了门。

徐文昌一口酒呛在了喉咙里,几乎喷了出来,连咳数声,总算缓过劲来,难堪的嘲笑两声,没想到他的这么点谨慎思竟然被苏曼一眼看破了。

徐文昌嘴巴还不竭的开合,苛虐着她的耳朵：“听过那句老话没,饭后走一走,能活九十九。”

一个善于东方美食,一个卖力西方菜肴。

办事生立即恭敬的道：“有的,请跟我来。”

直到楼下门客用餐的声音模糊传来,苏曼轻叹了一口气,必定的道：“实在这个房间的安插才是客返来的老板当初开店的本意吧？”

徐文昌兴趣颇浓的指着菜谱解释了起来：“你没有重视到么,这内里的西式菜谱部分都是一些家常菜。”

青椒,肉粒,加上黑胡椒,苏曼细心的判定着馅料的质料,体味着和方才那一道千军万马截然分歧的口感。

苏曼伸出筷子,夹起了一块,谨慎的放到嘴巴里,滋味入的非常透,木耳却脆生生的一咬就断,麻辣鲜香。

苏曼眼睛大亮,双腿顿时有了力量,迈的步子也大了起来,徐文昌好笑的看着她,嘴里含混的喊了一声猪师妹。

真正的法国大餐,徐文昌也曾尝试过,年青贪玩的年纪,全天下到处乱跑,到了法国,忍不住去咀嚼一下法国大餐,一顿饭吃了三个小时不说,光是刀叉就换了五六套,连酒杯也换了四个。

苏曼顿时就打起了退堂鼓,用饭最怕的就是等位,特别是一些热点餐馆,一等就是半小时,再好的表情也被消磨光了,本是为了享用美食而来,最后却筋疲力尽而归,吃一顿饭仿佛打了一场仗。

玄色木耳中,装点着红色的剁椒和红色的芝麻粒,扑鼻而来的是陈醋的香气,单看卖相,已经是绝佳。

苏曼拖着脚步,不情不肯的跟在他前面,辩驳道：“活那么久,牙都掉光了,甚么好东西也吃不了了,有甚么意义”

苏曼哑然,跟着财大气粗的徐公子公然有肉吃,连买卖这么火爆的店子也会专门留了位置。

徐文昌一愣,伸脱手指狠狠的弹了她脑门一下：“说你是猪,你还真猪起来了”

苏曼忍不住道：“点太多了吧,我们底子吃不完——”

客返来打的是怀旧牌,屋子里的陈列透着旧上海般的奢糜气味,屋子里没有像是其他饭店一样安设电视机,而是在角落里放了一台大喇叭的留声机,中间一摞黑胶磁片。

凡是来讲,蘑菇天然带着一股腥气,东方风俗与肉同炖,加上香辛料,用蘑菇特有的鲜气去衬托肉的甘旨,同时肉的浓厚香气又能够压抑蘑菇的膻气

酒保已经上了西式的餐刀和餐叉,一旁的徐文昌拿起酒杯悄悄喝了一口,含笑看着她,并未说话。

徐文昌展开眼,视野在屋子里扫过,最后落在了苏曼的脸上,轻笑道：“不错,可惜厥后大师都闻名而来,人一多,也就没了氛围了,幸亏只要花上二十万,便能够一向保存一个单间。”