076我胖,你瘦,桂花糕(1...[第1页/共3页]
苏杭从橱柜里翻找出了一个罐子,苏曼翻开罐盖,立即,桂花香气扑鼻而来,她眯眼看去,见内里本来都是用蜜腌的桂花花瓣。
苏曼顿时打了退堂鼓,苏杭却似笑非笑的看着她道:“如何,想學?”
安静宁静的农家小院因了这只狗而变的充满了炊火气,这只狗的精气神又全在一双雾蒙蒙的眼睛中,仿佛会说话普通,分外的讨人喜好。
苏曼抿嘴笑了起来,“阿谁时候的猪肉也比现在的香啊。”
“你擀的次数越多,最后做出来的糕点就越是香酥,中国传统糕点的道理都差未几,因为面里搀了油,以是口感才会香酥,最典范的就是桃酥。”
苏曼:“……干得好!”
待整张面皮已经薄如纸张,模糊看的到上面面板的纹路时,苏杭把整张的面皮涂上了一层猪油,折叠起来,再次擀开,再次涂抹猪油,反几次复足有二十余次。
“我们小时候,那里像是现在,想吃甚么去超市里转一圈,平时也就吃点青菜,偶尔赶集的时候买上点肉,阿谁时候但是越肥的肉卖的越好,瘦肉谁都不喜好要,比肥肉还便宜些呢!”
他翻开了话匣子,源源不竭的说了起来,苏曼听得津津有味,不时插话问上两句,说着说着,话题就绕到吃上面来了。
“然后到了春季,到处都是桂花的香气,就该吃桂花糕了——”
苏曼应了,待苏杭走了,她的眉头却一点点的皱了起来,明天的苏杭有点怪怪的。
看着陶先生一脸记念,完整沉浸在了对少年光阴的追思,而没有重视到本身的一时口误,苏曼暗自好笑,曾外祖父?那不就即是承认了他本身是她的亲外祖父了。
最后,苏杭在叠成了一摞的面上撒了葡萄干和花生芝麻碎,上锅温火蒸了起来。
桂花糕终究完整蒸熟,苏曼翻开了锅盖,看着内里赏心好看标桂花糕,顾不得烫,捞起了一块,小口小口的吃着,不知不觉泪流满面,为甚么要走呢,为甚么要分开这么爱她的老爸。
苏杭怔怔的看着蒸锅,炉上的明火映在他的脸上,却变的明暗不定,恰如他此时的表情。
陶先生咳了两声,不美意义的别过了脸道:“厥后我给那黑犬喂了块巴豆水煮出来的肉——”
苏曼啊的一声,真是,她冲动的不晓得说甚么好了,一遍又一遍的念着这一句,再共同看门小狗的一脸幽怨,的确绝了!
只要一个解释,哪怕是妈妈不在了,苏杭仍然遵循她的风俗筹办了桂花蜜。
苏曼不敢再想下去,她仓猝放动手里的桂花蜜,仿佛那是一个烫手山芋。
父女二人候了二非常钟,这也算是苏曼第一次學习制作面点,苏杭叫她察看了上面团发酵的环境。
苏曼满怀等候的看着陶先生,她算是看出来了,书画书画,画完了后,字才是神来之笔。
陶先生指着这一副炊烟图,感慨的说了起来:“这就是我小时候住的院子,家里连着五间的大瓦房,院子里种了枣树,梨树,养了鸡鸭,每天都热热烈闹的。”
苏杭站起家,“好,不过我只做一次,學会多少就看你的本领了。”
陶先生看着苏曼睁圆眼睛的小模样,微微一笑,蘸了蘸墨汁,在画纸上提笔书道:我是白菜你是萝卜,我胖,你瘦。
苏曼的确爱不释手,这般简朴又妙趣横生的画作恰是她喜好的气势。