第二十八章 虾蒸蛋,酸辣蜇[第1页/共3页]
叶蓁在揉面的技术上明显是教科书级别,伎俩矫捷,行动敏捷,力道适中。
然后其他原质料也筹办好,洋葱切片,青红辣椒切碎,蒜姜切片。
忍住对食材的刻薄要求,当真措置起来。
现在的她应当多吃一些带灵气的食品,明丽也能够改良体质。
明天要做的是虾仁蒸蛋,冰镇酸辣蜇头和面条。
摸着圆滚滚的肚子,明丽哀嚎出声。
叶蓁固然没有买过海蜇,但出于厨神的灵敏直觉,挑选了质量好的。
以是她能从饕鬄大陆来到中原,可谓是上天厚赐了。
公然,没有对比,就没有伤害。
明丽嘴角都沾满了酱料,说话口齿不清,吃面条时还收回呲溜呲溜的声音。
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整整半个小时,面团揉好了,大要看去仿佛散着油光。
喜好吃的话就保藏哟,么么哒,诸位小敬爱求收求收!
“好次好次!”
配菜完成,接下来就是主食,面条。
面团有三光标准:手光、盆光、面光,三步加水法,能够使全部和面过程洁净利索,达到面团光、面盆光、手上光的结果。
看叶蓁不说话,明丽再次翻开了话匣子。
最后再把用食盐,香油调好的料倒进碗里,撒上些翠绿的黄光丝儿,完工!
虾仁蒸蛋,天然也不能少了蛋,蛋打散放入浅碗搅拌均匀,直至浓稠。
然后就是虾仁,也需求切的细碎一些。
和明丽比拟,叶蓁的吃相就斯文多了,每一口菜都细细咀嚼,如果有一点分歧格的处所,那么下次便能够改进。
“阿蓁,我快饿死了!就先吃了啊!”
导致叶蓁长这么大,从没被人追过,也对豪情之事一无所知。
一听这话,明丽就不干了,整小我都站起来,满脸严厉,仿佛吃不到叶蓁做的饭菜就是要她的命一样。
“哎呀!你还点头,你这模样就是现在的顶尖大明星都比不上!你说说你,长得标致就算了,还是学霸,学霸就算了,做菜还这么好吃,又会赢利,天呐,你让我们这些女人如何活啊!没天理啊没天理!不公允啊!”
看着摆放在餐桌上的饭菜,明丽忍不住咽了咽口水,毫无形象。
在她眼里,叶蓁是个完美到极致的女人,如果不爱说话不算缺点的话,那么她就真的是没有瑕疵的一小我,就如许的人会找个甚么样的另一半?
起首要把海蜇洗濯洁净,然后浸泡。
叶蓁笑着摇了点头,这张脸确切挺唬人的。
一顿饭后,明丽卤莽地打了一个饱嗝,再次瘫软在椅子上。
除了虾仁蒸蛋,别的一道就是冰镇酸辣蜇头。
叶蓁想了想,把从超市买的食材换成了空间出产。
胡萝卜去皮切碎,放到沸水里蒸煮,随后再切。
虾仁蒸蛋这道菜做起来很简朴。
在沸水里,粗细均匀,根根清楚的面条翻滚着,用长漏勺捞出,快速放入冰水过一下,再扔进陶瓷大碗,两碗面条就煮好了。
闻言,叶蓁垂眸,长长的眼睫遮住了眸中的神采。
现在正值夏季,这道小凉菜能够开胃,是不错的挑选。
“阿蓁,我感觉我再来你这里吃几次饭,就会变成一个大瘦子!本来长得就普通般,再变成个瘦子,得,今后算是没人要了!”
“好香好香!阿蓁,你明天做了甚么啊?虾仁蒸蛋,冰镇酸辣海蜇,另有两碗面条!天呐,好幸运好幸运,看着就想吃!”