第十五章 秋收[第1页/共3页]

这时候孩子们是最欢畅的，因为这个期间的孩子可不像21世纪的时候小孩子有吃不完的零食，这时候的孩子一年到头儿也看不见几次零食的影子。而村里分给大师的这些野果普通家里大人都会给自家的孩子留着解馋。

收完地里的庄稼，村民们又浩浩大荡的上山了。山上的野果都熟了，像野菇娘、山葡萄、山核桃、榛子、松子、板栗等等，另有蘑菇、木耳。这些山货大队个人采摘完以后要卖到收买站一部分，这是村里的一项支出。不易保存运输的野果留下来给每家都分点儿，就当给孩子们的零嘴了。

这时一些有打猎经历的村民们构成打猎队还要趁着下雪之进步山打一些猎物。这时山里的猎物是最肥的时候，打返来一些野鸡、野兔、狍子或者野猪，每家分点儿肉能够吃几顿好的。

骆清颜每天变着花腔做菜，吃的骆镇堂每天都夸。家里就两小我，菜必定吃不完，常常给刘丽英家送去一些，剩下的能晒成菜干的都晒成了菜干。北方的夏季特别冷，而蔬菜就那几样。骆清颜特地多晒了一些菜干留着夏季吃。

山货摘返来以后还要措置，蘑菇、木耳摘返来就得从速晒干以防腐臭。山核桃采摘返来的时候内里包裹着一层绿皮，剥掉绿皮才气看到我们平常见到的黄褐色硬壳。山核桃要把这层青皮剥掉措置洁净以后才气卖到收买站。这时候用的都是传统的核桃剥皮体例，就是将采收后的核桃青果搬运到室内或室外阴凉处，制止阳光曝晒，把核桃青果按?40―?60厘米的厚度堆放，在青果堆上加盖一层8－10厘米厚的山毛草，目标是进步堆捂温度，加强青果皮天然熟化朽迈速率，收缩青皮与硬壳分离时候。普通堆捂5－7天，青果皮开裂、变软、变质腐臭天然脱落时，野生用刀剥去青皮。将剥好的核桃坚果倒入净水中快速揉搓，除杂质，洗濯2分钟摆布，然后快速滤水凉干便能够往收买站卖了。

夏去秋来，转眼到了农户要收成的季候。金秋大地，秋风送爽。玉米长出了长长的髯毛，高粱举起了红彤彤的火把。棉花开出了乌黑的花朵，大豆也鼓起了饱满的豆荚。大队长领着大伙开端了秋收，人们看着这一片歉收的气象都欢畅地合不拢嘴。都想着本年风调雨顺，粮食来了个大歉收，能够多分些粮食了。

收完玉米、大豆、高粱等这些粮食，又开端挖红薯、土豆。孩子们又转战红薯、土豆地，把地里在大人挖完以后又重新挖了一遍又一遍，不管多小的红薯、土豆都给清算的一干二净。每个孩子只要细心挖都能有收成。

秋收期间骆清颜固然也和其他孩子一样去地里捡粮食，但是中午都定时返来给爷爷做饭。她又不是真的需求那点儿粮食，跟着别的孩子去只不过是为了装装模样，要不然她的粮食没出处。

这段这段时候，骆清颜做饭也加大了油水，在不透露空间的前提下尽量做得丰厚些。这段时候这么累，她可不想爷爷每天这么累营养跟不上。每天熬这汤那汤，偷偷放点儿灵泉水，调度一下身材。之前留下的鱼干隔两天就吃一回，又特地买了一些猪肉炒出来腌渍上能多放几天。有一回还从山上拿返来一只兔子，跟骆镇堂说她上山想摘点儿野菜，这只兔子从草丛里跳出来慌不择路撞在树上把本身撞晕了，她就给捡了返来。骆镇堂一点儿没思疑孙女的话，因为孙女的运气一贯好。