第五十二章 菜成[第2页/共2页]
评委席位于灶台旁三十多米处,本日的评委一共有六位,此中两位是中原籍,别离是周金与黄轩,欧米籍两男一女共三位,剩下的一名则是霓虹人。
这类醇厚的香味配上爽滑的口感,令这位评审几欲嗟叹,但就在他筹办发声时,刺参体内崩出了一颗“珠子”。
此时赛场边,两位天下厨协安排的公证职员,表示六位评审能够评分了。
俄然,看台上发作出了一阵热烈的喝彩声,李宇转头一看,本来吉米森六段已经烹制结束了。
见到这一幕,海内的收集平台上顿时刷起了成片的‘黑幕’谈吐。
注1:想当年觉得牛油果和奶油味道一样,我还特地去买了一颗,成果....T.T
李宇立即将早就筹办好的白瓷盘,放到了雷祁连的灶台边。
固然吉米森并不是中原人,固然这一次他们的评分,能够会令一名传奇倒下,但他们的职业素养,还是让他们照实写下了心中的分数。
接着,雷祁连拿起早就调制好的酱汁,均匀的撒到了刺参上,最后再盘子边沿加了几朵西蓝花,道:“走吧,去评委席!”
吉米森六段闻言,与两位助手惊奇的对视了一眼,随后吉米森满脸佩服的朝老先生竖了根大拇指,不平气不可啊,牛油果但是这道菜的精华地点,没想到被这位老餮一口猜中了。
过了一会儿,他展开眼,饶有兴趣的看向吉米森六段,道:“Persea americana Mill(牛油果)?”
牛油果,又叫鳄梨,是热带地区的一种珍稀生果,有着很大的果核,其果肉为黄绿色,味如牛油,被称为“丛林的牛油”,是西欧西点中首要的一道质料。(注1)
刺参一入口,一股浓烈的葱香便囊括舌齿,这是炝锅的结果,接着他悄悄的用前齿咬了一口刺参,一种滑脆的口感顿时发作,同时另有浓稠的酱汁味。
这类果实需求插手主材才有味道,如果有读者大爷不清楚这类果实,千万别单买...
黄轩和周金齐齐叹了口气,写下了各自的分数。