第十四章 考核日（下）[第1页/共2页]

李宇也附和的点点头，一些高品级的菜没法制作，很大启事在于食材被限定，现在肉类一解禁，厨师界可谓是风起云涌了。

接着世人在男人的带领下，走到了厨协大厦的三层，停在了一扇闭着的大门面前。

“各位选手，你们有二非常钟的时候遴选食材，二非常钟后正式开端烹调计时。”跟着领队男人的话音落下，在场的七十位考核职员都分开了灶台，走向了食材区。

“有这个设法。”李宇点点头，这是他考虑了两天的成果。

李宇这下是真的惊了，一名师范大学的副传授，来考核一段厨师？并且听他之前的话，还是筹办亲身下海？

“这里我再和大师说一下，一段厨师的法则，”男人把扩音器拉到嘴边，见到世人神采都很凝重，对劲的点了点头，“等下大师进入考核会场后，遵循收到报名短信上的商标找到考核位置，考核会场里筹办好了充足的食材，你们需求做的，就是在规定时候内，烹调出一道成品菜肴，到时候会有评委停止打分，合格者晋升一段厨师。”

李宇捋了捋小丫头的头发，正筹办和金辰再扯几句时，等候区外走进了一名穿戴正装的男人，男人领口夹着一枚扩音器，道：“大师好，欢迎各位前来参与厨师考核，现在请大师排生长队，由我带领大师前去考核会场。”

既能堆集原始本钱，又能扩大人脉，自在度也相对较高，开店的选项较着优于在旅店事情。

比起进入旅店事情，开店就显得比较稳妥了。

食材区的右边，则是评委坐席了。

哪怕你有气力，别人一句‘我是几十年的老厨师了’，就能把你压的死死的，想要出头，只能等候玄之又玄的机遇。

等李宇手上的人脉广了，财力也充盈了，下一步不管是本身运营旅店，还是尝试搭上哪根线，都会变得简朴很多。

厨师段位达到三段以上，才气比较自在的挑选旅店任职，期间需求的时候不说，入职旅店以后也并不轻松。

中年人感慨了一番后，又把话题引了返来：“话说小兄弟，你是筹算开餐饮店？”

交代小丫头别乱碰厨具，李宇快步向火线走去。

停业评委多是业内相干人士，比方报社和电视台的记者，着名的自媒体博主等等，这些人固然挂着一个评委的名头，但在评比中没有发言权，首要卖力消息记录和......蹭吃。

小丫头固然听不懂李宇和金辰在说甚么，但也迷含混糊的竖了根大拇指：“短长。”

“我叫金辰，叫我老金也行，”中年人看李宇也挺对眼的，又多说了一句：“我之前在树城师范学院任教，是市场经济学的副传授。”

有人的处所就有江湖，更不要说小小的后厨了，勾心斗角的事绝对很多，只要进了旅店，就算你不惹事，事儿也会上来惹你。

此中占空中积最大的，是一块由六七十个灶台构成的烹调区，占了一半摆布的屋内面积，每个灶台大略估计长宽两米，两两之间的间隔在三米以上，灶台上各种型号的厨具都很全备。

“幼年有为啊，哪像我，庸碌了大半辈子才有勇气来开店。”中年人竖了根大拇指，脸上的神采有些唏嘘。

在事情职员的指导下，世人都到了各自的考核点，一段考核要求不算太严，以是小丫头也跟着李宇到了灶台旁。