第八章 晕车的鱼[第1页/共2页]

走了非常钟出头，李宇便闻到了一股淡淡的腥味，他面前一亮，肉食区到了！

“大姐，蒜薹（tai）和萝卜多少钱啊？”李宇朝摊主问道。

最合适做家常水煮鱼的，当然是活鱼了（捂脸笑），好吧，实在是草鱼和黑鱼，这两种鱼各有好坏。

蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，见到萝卜和蒜薹的时候，李宇心中便有了设法。

草鱼的话呢，比拟黑鱼肉质疏松了点，肥厚多汁，缺点就是不易入味，需求插手重调味料。

水煮鱼是成秘闻对较高的鱼类做法，各种辅料不说，光油就得耗损一大堆，不过不考虑用料本钱的话，水煮鱼绝对是一道甘旨。

黑鱼的肉质比较紧，肉鲜嫩易切薄片，做得好的话入口即化，轻易入味，缺点就是鱼刺比较硬，火候把握不好的话，轻易把鱼肉弄老。

“赛里木！”摊主骂了一句树城土话，把鱼放在一边，抬起湿哒哒的手指着李宇吼道：“你特么谁啊？到我摊位不买鱼还指指导点，你说不新奇就不新奇？”

中间市场离省立病院不远，非常钟不到，出租车达到了目标地，隔着对街，就是树城中间市场的北门入口。

女孩看了看，指着一条最大的草鱼问道，“那为甚么这条鱼都不动的？”

王涛的身材需求歇息，在护工到了以后，李宇便带着依依告别分开了。

李宇的眼神很好，一眼就看出摊主用的，是没做过手脚的称，称算的时候也压足了斤量，对于这类诚恳巴交的农夫，没需求妄图那几毛钱。

女孩听了李宇的话，伸出去的手敏捷缩了返来，摊主的笑容也僵在了脸上。

肉类才刚解禁一年，以是市场对摊位的分别，远不及上辈子那么标准。

猪肉摊中间是牛肉摊，牛肉摊隔壁是鸡肉摊，鸡肉摊旁又是猪肉摊，一些应当独立出来的生鲜摊位也异化此中，这类摊位掺杂的状况，让李宇有些头疼。

李宇在一个摊位面前停了下来。

李宇接过袋子，递畴昔八块钱：“不消找了。”

“一共七块七，你给七块五就好了。”摊主大姐很敏捷的称好了代价，还把称数亮给李宇看了看。

比拟于其他肉类摊位，鱼类摊位数量又少了几分，面前这个摊位，摊主坐在一个小板凳上，面前是三个椭圆形的大塑料盆，盆里的氧气泵不竭咕咕冒着气泡。

小丫头也蹦蹦跳跳的帮李宇提了几袋菜，固然不晓得李宇要做甚么好吃的，但市场里这类热烈劲是小丫头最喜好的。

和蔬菜区比拟，肉食区摊位少了很多，不过地区里的人流量不减反增，两米半宽的过道都显得很拥堵。

挤了老半天，李宇带着小丫头来到了一个鱼摊前。

他筹办给小丫头做点好吃的。

摊主是一名中年妇女，一副诚恳巴交的模样，听到李宇在问代价，暴露了一副热忱的笑容，道：“蒜薹一斤六块五，萝卜两块三。”

“等等。”就在女孩筹办递钱的时候，李宇开口了，“这条鱼不新奇，别人买了你这鱼，会吃坏肚子的。”

“这条鱼嘛......”男人脸上的笑容僵了下，很快说到：“能够是晕车了，这么大的鱼不好运啊，你要的话，我代价便宜点给你。”

摊主的声音很大，四周的主顾闻言敏捷挨近，围成了个小圈凑热烈。