第二章 香煎鸭胸肉[第1页/共3页]

如果李晓然有那种程度的话，如何能够还在本身的这个小餐厅内里做一个帮厨？

但真正评得上品级的厨房，绝对不会是这个模样的。

但这话落在普朗克的耳中，却如同惊雷一样。

如果是普通的烹调体例，起码要一小时至一个半小时的腌制，才气够将鸭胸肉入味。

整齐，洁净这就是一个厨师最根基的要求。

厨房与餐厅的断绝是透明的，内里的主顾能够瞥见厨房内的厨师是如何将摒挡制作出来的。

起首是措置食材。

这类自傲普朗克只在那些真正的大厨身上见到过。

不过却也并没有惊奇，因为每个厨师，对于摒挡的了解都是分歧的。

但愿你所说的并不是大话吧。

固然呈现的任务，即便没法完成也不会有甚么奖惩。

在普朗克的眼中，李晓然的刀工，并没有多么花梢，乃至看上去中规中矩。

乃至都没有零头多。

但是那种速率，却实在是惊人。

能够在这么短的时候当中，成为一个不差的厨师，能够说完成任务获得的嘉奖，占有李晓然现在气力的百分之九十。

没有涓滴的游移。

以是即便没有奖惩，李晓然也想竭尽所能的完成任务。

“这是香煎鸭胸肉，不过仿佛和平常的香煎鸭胸肉又有所分歧。”看着李晓然筹办的食材，以及配料，普朗克心中悄悄的想到。

“如果你对峙的话，厨房内里另有质料，不过是没有措置掉的，新奇度上面会缺失很多。”普朗克朝着李晓然说道。

闻声体系的任务提示声音，李晓然不由得感到一阵的无语。

但是从体系当中获得的嘉奖当中，就有一种奇特的伎俩，将鸭胸肉通过这类伎俩按摩以后，能够充分的将腌制的汁水融入到鸭肉当中。

而另一边李晓然走进了厨房以后，开端洗濯本身的双手。

桌子上的厨具，另有调味料都摆放的整整齐齐，一旁的墙壁没有一丝丝的污垢。

“李，你说甚么？”普朗克张着嘴巴道。

伴跟着李晓然对于摒挡的措置，一种非常诱人的香味，从厨房的夹缝当中传出来。

普朗克晓得从刀工上来讲，李晓然已经比本身强上很多了。

不如本身，这就是李晓然得出的结论。

“如果说，我能让餐厅在两天后，获得A级的评价呢？”李晓然看着普朗克，安静的说道。

半个小时以后，李晓然将已经腌制好了的鸭胸肉从盆中取出，将其放在煎锅上面，将鸭胸的油脂给煎出来。

“半个小时的腌制时候，已经充足了。”看着鸭胸下呈现的油脂，以及披发的香味，李晓然心中悄悄道。

乃至能够就会因为这一点新奇度让一道本能够成为星级的摒挡，变成A级的摒挡。

“已经充足了，即便是这些食材也已经充足让我做出A级的摒挡了。”李晓然笑了笑，朝着普朗克说道。

“这类刀工”厨房内里的普朗克脸上暴露不成思议的神采。

但起码在巴黎这个处所，A级已经算是中上品级的了。

“与其让他从A级跌落下来，不如在它最光辉的时候，将它出售，保存它最后的光辉。”普朗克深吸了口气，朝着李晓然说道。

“香煎鸭胸肉，请咀嚼。”差未几过了非常钟后，跟着对于摒挡最后的摆盘装潢，李晓然脸上带着淡淡的笑容，将摒挡端了上来。