第一百五十七章[第1页/共3页]

“对呀早晨能够蒸粉蒸肉啊，保奶肉和肥肠都是现成的。”周至俄然想到。

粉蒸肉要好吃，除了烹点白酒，另有两个关头——豆瓣别用生的，炒过以后剁碎再用，第二就是……下糖。

不消客气的意义就是还能够本身脱手，粉蒸肥肠是不容孤负的甘旨，是以需求做的详确。

“甚么……没……没有甚么……那么多……辛夷和欣欣……她们……也有……”江舒意直接给关婷婷这个锋利的题目给整结巴了。

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“让杨和去。”周至说道：“我们先把机器装上是端庄。”

“啊婷婷如何了？”江舒意正在停止中偷窥被关婷婷一声叫喊打断，不由得心脏浅显乱跳：“婷婷你……说甚么……”

大嫂端着一碗醪糟蛋过来：“肘子先把这个吃了垫垫底，乡村开饭开得晚。”

因而粉蒸肉就成了今晚的硬菜，加上腊肉腊肠，烧腊拌菜，已经够够的了。

一边看向在厨房门口繁忙的周至，目光很柔嫩。

“趁便尝尝打米粉！”大哥也反应了过来：“媳妇去配米粉，我们尝尝！”

垫底菜那就简朴了，现在堂屋里堆满了刚收的红薯，老南瓜，这两样蒸出来，沾裹的米粉浸了肥肠和肥肉蒸出来的油，又香又甜，那是最好的底菜。

杨和对周至的吃货属性太体味了：“肘子，去屋后边菜地里摘四时豆去。”

因而底菜就变成了三样——红薯、南瓜、四时豆。

“谢不着我。”说话间步队就来到了敞坝上，周至谨慎将机器放下，笑道：“这很多亏了舒意她爸，江叔叔帮了大忙。舒意，叫伯伯伯父,年老迈嫂。”

剩下就是安装,周至一边帮着装配，一边跟大哥讲授利用的体例。

因为耐久去糖酒公司宿舍的原因，江舒意和关婷婷也不陌生。

“杨和你家可真太棒了。”待得走到近处，江舒意看着如此标致的大宅，也不由得赞叹。

家里没有电钻，没法牢固底座，但是有砖石和水泥，因而周至跟大哥干脆就用砖和水泥制作了一个方框，刚好能够将底座卡在框里。

这机器的端庄称呼实在应当是叫“干湿两用多服从粉碎机”，除了大米将还能够打米粉，由支架、电机、皮带、机头、料斗等部件构成。

关婷婷在给白菜剥叶子，能够豪侈地只留菜心，因为外头的叶子拿去喂猪喂鸡鸭，不会华侈。

保奶肉本来是筹办讲究做回锅的，现在也切成厚块。

杨和的嫂子见到了周至和穆如云挑着的机器：“打浆机买来了？哎呀可感激你了肘子。”

从唐朝开端蜀中就是糖霜的产地，是以川菜里糖的利用非常遍及，乃至有个传闻说川菜大徒弟在每道菜末端，都会加点点糖，作为提鲜用，和味精的用法一样。

一提及这个周至两颊里边的口水就开端留，从速填了一口荷包蛋作为缓冲：“那太好了，感谢嫂子，我就不客气了。”

肥肠里外洗洁净，切段，还开了一瓶头曲，倒入白酒，和葱姜水一起搓揉过一次。

“照啊！”周至一拍大腿：“有这个我就来劲了！”

“拍照！”关婷婷的嘴巴都撅了起来：“舒意姐姐在肘子哥哥那边有那么多都雅的照片，都是这类时候拍的！”