第71章 尖椒炒肉[第3页/共3页]

“哦……”韩雨堰承诺着走进厨房，菜已经装盘，田小杜正在从大电饭煲中往内里盛米饭，这米饭是叶垂一早就煲好了的，韩雨堰看了一眼那道尖椒炒肉，姐姐那是一点也不带踌躇的，拿过一双竹筷就要夹一面尝尝。

“之前五花肉勾芡已经放了少量盐以是放盐要适当，再插手少量味精，当将尖椒炒至断生的时候便能够停火出锅了。”叶垂持续讲授道。

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尖椒肉丝的炒作过程并不庞大，说话间便已经完成，田小杜早已经拿过了一个盘子来，看着叶垂将炒出的菜盛入盘中，尖椒味道香辣异化着五花猪肉的浓香，很能刺激人的食欲，这时候田小杜早已将之前的轻视丢开了，看着盘中翠绿诱人的菜肴，他深深的嗅了一口菜的香味，如有所思的说道：“这盘尖椒炒肉没有效多余的佐料，作法简朴到了顶点，我做的尖椒炒肉跟这作法相差未几，但做出的味道却远远不如，这就是大羹反面的事理吗，简朴的菜肴本来也能够表现出极致味道……小兄弟，你这道尖椒炒肉但是很有工夫的。”