第十九章 农村全自动火警系统,[第2页/共4页]
小牛肉就是熟的快,又是加了山查的,十几分钟,香气就透锅而上,把汤收浓,一道简易版的土豆烧牛肉就好了,苞米面饽饽大酱菜,端上桌开吃。
张兴明问:“那谁敲的锣啊?”姥爷低头往山下走,说:“你姥敲的,哪有锣,就是平时不让你敲那铜盆。看着没,一敲村里人就往那边跑了,如果让你随便敲还了得?没白挨打吧?”张兴明摸了摸屁股,话说他重生后可就挨过那一次打,是真打。上一世就记得姥姥家有这么个铜盆,很罕用,此次来看到了,忍不住就拿个棍子敲了几下,成果被姥姥拿着扫炕的笤帚疙瘩差点把屁股翻着花,真是用力抽啊,现在摸摸还感觉疼呢。
气温一点点降低,积雪一点点溶解,等门口的小河河面一开,就开端春耕了,时候也到了四月尾蒲月初,真正的新的一年开端了。
开春第一件稼穑就是打茬子。
老五赶着牛走在头里,姥爷领着张兴明和哥哥赶着羊跟在后边下山。
等姥爷把羊圈进圈里,锁了圈门,再领着小哥俩回到家,那边火已经灭了,村里人正往回走,有几个灰头土脸的,看样刚才的火势还不小。
晚餐就是烧牛肉,但是姥姥不会做,筹办就像猪肉一样炖炖,当时候也没几个会做牛肉的。
老五点点头,说:“嗯,我看了,就等死了。你说现在如何另有这么大的老雕呢,这也太吓人了。这要哪天抓个孩子可咋整。”姥爷往山上面看了看,指了一个方向,说:“从这爬上去,往上翻不远,前几年,四五年吧,有头老虎,还记取不?厥后军队来把虎赶山里去了。”老五点点头,说:“记取呢,现在别说老虎了,野物都看不着了,头些年野猪啥的不常常下村庄啊,这几年树少了,都跑大山里头跑了。”
那是一只雕,飞在高空也看不出大小,在羊群上面绕了几圈,俄然压下高度,直奔山头那边爬升畴昔。姥爷把手指伸进嘴里打了个呼哨,半晌,山头那边也传来一声呼哨,那边是小队的牛,也不晓得在放牛的是谁。
八几年的时候包产到户,这些东西就都分了,归正张兴明姥姥家啥也没得着,队长他爹家多了一群羊一头牛,从那会儿起他家就发了家了,直到张兴明返来那年还在养羊。那马更是直到死都是死在队长钟垂教员的。
姥爷手搭凉棚往南沟那边望,看了一会儿,说:“是老杨家还是老刘家着火了。”
几小我走畴昔,只见那小牛背上几个手指粗的血洞,撕破了一片皮肉,靠在一块石头上喘着气。石头边上就躺着那只雕,身子从两条腿中间扯开了,肠子都流了出来,这会儿已经死了,翅膀向两边展开,有近两米。
普通羊群都是用老羊来当头羊的,和人一样,年龄大了见的多了脾气就稳,不轻易出不测。
张兴明只好上阵,呃,在一边批示。横着筋膜肉纹把牛肉切成块,用酱油抓一下,土豆切块,这时候也没那么多调料和讲究,乡村连味精都没有。葱蒜爆锅,放出来翻炒几下,放点酱油,添水,放几个去核大山查在内里,大火烧开,把火撤小盖上盖焖就行了。当时候味精叫味之素,味精是小RB发明入口的,所以是RB名,实在就是海肠子加工提取物。