第一百六十三章[第2页/共3页]
客堂里老爷子和赵柏云两人在棋盘上拼的你死我活,赵清菡则是早早的离了疆场,去了厨房。
老爷子和赵柏云最后的胜负赵清菡没有兴趣晓得,不过总归是赵柏云一人在主导。成果不过就两个,一个是赵柏云毫不包涵,大杀四方,一个是赵柏云部下包涵,他和老爷子一人一半。
“哟,甚么好东西这么香啊…..”
赵清菡叮嘱月朔只拿一点点便好,吃多了,中午就该吃不下饭了,月朔点头,从一堆点心中拿了几块,肯定能垫上肚子却又不至于吃饱,将盘子端去了前厅。
不得不说,老爷子对赵清菡还是很体味的,起码每天的上午茶和下午茶是老爷子来了随园以后才开端的,一开端另有些不风俗,厥后渐渐就风俗了。
“清菡那丫头必定在折腾好吃的,但是到底怕咱俩饿着,以是筹算做点心让我们垫肚子,可惜又没有那么多时候,只能将点心这事儿交给月朔做。”
春季滋补当属汤品,但是也不能全喝汤,赵清菡揣摩着再弄点别的菜。只是在做菜之前,赵清菡深思着给老爷子和赵柏云做上一点点心,让他们垫垫肚子。
赵清菡挑选这粥不是没有事理的,立秋后摄生,要以润肺为主。这段时候恰是新奇百合大量上市的时候,中医以为百合性微寒平,具有养心安神,润肺止咳的服从,对病后衰弱的人非常无益。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特别的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合感化于人体,不但具有杰出的营养滋补之功,并且还对春季气候枯燥而引发的多种季候性疾病有必然的防治感化。
不过看赵柏云一开端的模样,赵清菡还是感觉明天的成果第一个的概率会占的更多。
此时刚好老爷子和赵柏云复盘,老爷子闻着香味儿,肚子里的馋虫便被勾起来了。
点心是赵清菡交了体例给月朔,由月朔脱手做的,毕竟点心固然简朴但是到底还是费时候的,而赵清菡明显没有那么多时候既做菜又做点心。
沙锅内放入充足的净水,大火烧开,粳米用净水冲刷一遍放入开水锅中,薏仁用净水冲刷一遍,然后用净水提早浸泡至发胀,泡好的薏仁放入锅中,用勺子将食材朝一个方向搅拌几次,大火烧煮。煮到锅里的水烧开,有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去,转中小火熬煮,期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材,煮到锅里的米粒着花。新奇百合用净水洗净大要的泥污,用手掰开并撕去百合大要带有的正色物质,措置好的百合放入沙锅中,持续中小火煮5分钟摆布至百合熟便可。
赵柏云点点头,不置可否。
月朔回了厨房,赵清菡正在筹办清蒸鱼,固然到底不是现在就蒸,但是如何着也得先筹办上。