第五十三章 老家孩子的游戏[第1页/共2页]
腐败草的称呼是因为这类野草是用来腐败的时候做腐败团子祭祖时利用,以是被定名为腐败草。
林晓燕道:“我来帮你吧!”说着,林晓燕也上去帮手,林小晴洗第一遍,林晓燕则卖力洗第二遍。
这个倒是,林小晴这么一说的话,别说林晓燕就是三叶也没话说了,正如之前说的那样,小晴妈不是不疼小晴,只是比起别的的两个儿子,小晴妈疼的有限,天平老是向小晴妈倾斜。
而腐败团子则是把这前期做好的腐败草加上磨成浆又颠末石头压了一天一夜干得不能再干的糯米粉一向揉搓,搅拌,直至把二者完整异化在一起。
这就是腐败团子的皮了,腐败团子内里是包馅儿的,一共有两种一种是甜的糯米馅儿,跟北方的年糕有些像,另有一个是酸菜五花肉馅儿的,咸口的。
林小晴道:“没事,我一会儿就好了,我妈也挺辛苦的!”
事情忙完了,三人就开端筹议着去那里玩,本来林晓燕跟小晴感觉还是去林晓燕家里看电视的,但是看三叶兴趣不高,也就作罢,可不看电视那做点甚么呢。
不管是哪一种腐败草都要颠末采摘,洗濯去土跟一些杂草以及一些枯黄的叶子,然后把腐败草晒干,直到腐败的时候利用,普通一斤新奇的腐败草晒出来都不晓得有没有一两重,看起来是一大团,实际上很轻很轻。
晒干的腐败草能够收起来,直到腐败的时候要用再拿出来,起首要把腐败草停止洗濯,然后上锅蒸,蒸好了今后,再用棍棒停止捶打,打的细细的烂烂的,然后再把腐败草放进炒锅里,加上白糖一向翻炒,期间不能加水,直到统统的白糖都熔化出来了,这前期事情才算做好。
“哎呀,不消了,你坐着就行了,一会儿我来扫!“林小晴说道。
“啊,你摘那东西做甚么?我们腐败的时候又不能做,你摘了也没有效啊!”三叶妈有些无语,你说如果本身家要用到,女儿去摘她不但不反对还会很支撑,他们村庄就是如许,孩子没事儿做也会被大人派些利索能及的事情,比如说洗碗,比如说摘腐败草,这会儿是还没有过年,比及过年今后,腐败之前,包含暑假的时候,到处可见孩子一人拿着一个塑料袋,时不时的哈腰蹲在那里做甚么,没一会儿就站起来。
三叶扫着地呢,林晓燕找来了,瞥见三叶很惊奇:“呀,你返来了!“冲过来就给林三叶一个大大的拥抱。
三叶回到家里,三叶妈瞥见很惊奇:“如何就返来了,这么早?”
腐败草分为两种,一种被称为真腐败草,一种是被称为假腐败草,真腐败草因为希少,并且做成的糯米团子味道比较好,比较受亲莱,但是不轻易找到,反倒是假腐败草比真腐败草易得,也易发展,以是普通做腐败团子用的是假腐败草,偶尔找到真的也跟着混出来罢了。
“瞥见了!“三叶找到扫把就帮林小晴扫地了,省的她还要找个时候扫地。
而三叶摘腐败草主如果为了玩,不过摘好了今后三叶筹算给二姨,他们家腐败的时候不在家,也没有处所做腐败团子。
而腐败草既然是野草,地步里,菜园子,乃至路边,只如果有土的处所都有能够发展,不过要摘多一些,就要去地步里,因为田多,田边乃至不种的荒田都会能够长满各种野草也包含腐败草。