第283章:大魔术熊猫豆腐![第1页/共3页]
“大把戏熊猫豆腐,就是半价,250万日元。”
咦,这下子,三位大佬迷惑了。
这,才是‘大把戏熊猫豆腐’的真容!
堂岛银有种面前一亮的感受,忍不住赞道:“这道菜品,延长出一种‘美食之趣’,就像是把戏那样,能够让门客体验切磋答案的过程,终究取出竹叶,见证摒挡的演变,一样能获得精力上的满足感!”
夏羽也晓得差异的存在。
“是不错。”
“酱汁和豆腐,完整的融会了啊!”
夏羽将三人的神采窜改,察看在眼里,不由悄悄一笑。
“红,黑,白!”
“我记得你的‘火焰烤乳猪’,是需求用到一头全牛的吧?那头牛颠末大火炙烤,牛肉不成能再去做佳构菜了,划一于废掉。”
取脱手帕擦了擦汗,神原君子赞不断口。
喂喂!
很快,堂岛银就哭笑不得,指出菜单的一个大缝隙。
“仿佛叫‘大把戏熊猫豆腐’吧?”一色慧心想。
“关头就在这个木箱模具!”堂岛银目光灼灼道,“这是豆腐的模具,亦是烹煮豆腐摒挡的‘蒸笼’,制作和烹制过程,都在同一个东西里停止!”
紧接着,整块的豆腐,像是倾圮的积木修建,在短短一眨眼的工夫后,就碎成了一小块一小块的,铺展在红色陶瓷盘里。
不消牙齿,舌头一卷,滑滑嫩嫩,口感绝佳的豆腐,就带着惊人的热量在舌头熔化,接着下吞,热流就顺着喉肠,直到胃袋里。堂岛银抖抖身子,发自内心的舒爽。
一丝埋没不住的香味,分散在氛围中。
“咔!”
“可惜!”
改进,又提上了日程。
木头模具来到半空,而茶桌上的红色陶瓷盘上,突然呈现一整块吵嘴清楚的豆腐!
只剩下残影,一只手绕着陶瓷盆,将本来垫在底下的竹叶,悉数拔出,这过程也就两三秒钟。
堂岛银、神原君子还在。
手俄然动了起来。
“奇思妙想!”
并且,香浓的红色麻婆酱汁,随之流淌而出,遍及盘子。
“那么把戏……”
“是啊!”
“试菜么?当然没题目!”堂岛银开朗答复。
“要从哪个开端吃?吵嘴两色的味道,应当不一样……”凉子丽娜说。
前有曹淳、史女人,厥后又有明天的马斯、堂岛银,这些特级良庖都说他对菜式的订价有题目。
“那我就先尝尝一块黑的吧!”
房直接着一阵沉默。
堂岛银豁然起家,当场就扒掉本身的西装外套,乃至连同衬衫一起脱下,暴露魁伟强健的古铜色上半身。
三人端坐在茶桌前,打量空掉的木箱模具,聆听夏羽的讲授。
丝丝缕缕,刺目标光芒,从豆腐中渗入而出!
“我记得,‘霜降魔幻麻婆豆腐’订价是50万日元吧?”
夏羽拿了文件袋,随口叮咛,接着便走进2号包间。
“全部舌头噼里啪啦燃烧了啊!”
“一色,去清算1号包间。”
“晓得它为甚么叫‘大把戏熊猫豆腐‘吗?”他问。
“不过……”
实在‘魔幻麻婆豆腐’和‘霜降魔幻麻婆豆腐’,能够归为一系,那么,第三道的‘大把戏熊猫豆腐’,是甚么模样的呢?
在三位大佬还没反应过来时,一整块的吵嘴豆腐,蓦地绽放光彩!
“底层铺上一层猪油板,然后灌进黑豆腐,再覆盖一层猪油板,灌进白豆腐,如此顺次循环,最后‘千层豆腐’的筹办事情也就完成了!”夏羽道。