第205章：白葡萄酒香煎海鲈鱼[第1页/共2页]

“滚蛋——”

“不然，挨次倒置，我担忧你没有勇气让评审试吃摒挡，那么这场食戟我不战自胜，岂不是过分无趣……”

四宫小次郎起首将盘子放在评审桌上，风轻云淡。

食材是要把握的，而不是胡乱一气在一个盘子里堆砌。

再细细咀嚼，脑中的画面消逝，薙切绘里奈俄然来临在乡间的公路上，只看到一个因为打斗遍体鳞伤的小男孩，扑倒在他母亲暖和的度量中，纵情的抽泣。

乾日向子难以置信的捂住嘴。

原汁原味，没有震惊可言，但就是莫名的吸惹人。

“天啊，一共用到了16种蔬菜！”田所惠悄悄数着盘子里的食材，“但是，调味料只用到了盐、淡奶油、黑胡椒……另有白葡萄酒！”

乾日向子不断地擦拭嘴角的口水，“我先来，我先来！”

“是的，摒挡中，只要那么一点淡薄的印记。”四宫小次郎反倒是一副开阔天然的神情，指了指桌面的法度摒挡，“我们还是回归摒挡本身的，说说你们的评价。”

法度摒挡，或者说是西式摒挡，讲究食材的新奇，崇尚天然，忠于原味。

“四宫学长的摒挡，就、就仿佛演变了啊！”

三块鱼肉，几近呈三角摆着，此中两块交叠，别的一块搁置在旁。

不由分辩，持握刀叉，手微微颤抖着，切下一角煎得柔滑的鱼肉，并沾了些红色的酱汁，送入口中。

四宫小次郎作为法度摒挡范畴的大厨，当然也在寻求“原味”。

“被称为百姓级绝配的海鲈鱼与白葡萄酒啊……”

“法国摒挡的精华，在于酱汁，而四宫前辈付与这道摒挡的酱汁，就是精华！”

鱼肉入口，夏羽肩膀抖了抖，差些没忍住笑。(未完待续。)

琳琅满目！

堂岛银深吸了口气说：“情意还不敷激烈！远远比不上田所惠、森田真希的摒挡！”

柠檬和橙子皮过水煮了的细丝。

说不出的感受。

“不，还不敷！”

哭声清脆，打击着耳朵，却不刺耳，给薙切绘里奈一种卸下承担，轻装往前奔驰的阳光之感。

咕噜。

“尝尝吧——”四宫小次郎说，嘴角扬起自傲的神采，“这道摒挡的名字，是白葡萄酒香煎海鲈鱼。”

单从表面和摆盘的艺术上，四宫的摒挡，就甩开门生一大截。

乍一看，好似很乱，可细心赏识，立即有一股大师手笔气味劈面扑来，这么多食材在四宫小次郎手底下，就好似美好的音符，所谱写的，是调和而严整的篇章！

心脏，在跟着咀嚼的频次，止不住的颤抖！

俄然来到了清爽的时令，她站在被丛林环抱的湖泊前，这片湖泊竟然是五彩缤纷的色彩，湖面漂泊着各种百般的蔬菜。

与缤纷的蔬菜比拟，这道法度西餐，在调味料上面，可谓鄙吝，毫未几用一种！

“海鲈鱼本身就充足鲜美，鱼肉富含蛋白质、维生素A、维生素B另有钙镁锌硒等营养元素，以是才那么受欢迎……”

堂岛银目露赞美。

“不对！”

因为绘里奈很清楚，当一名准特级厨师，找回初心，建立本身的情意时，意味着甚么！远月一脉，很有能够多出一名特级厨师了！

薙切绘里奈第一个发言。

简朴描述，厨师就是在盘子上搭建屋子的修建师，空间是有限的，而要在有限的空间，尽能够塞进素材，并让素材构成本身的摒挡拼图，这就要看小我的厨艺功底。