第193章：融于一锅的‘无’[第2页/共2页]

“我、我也说不出来！”榊凉子绷着脸。

……

前面吃过生鱼片的绘里奈，不再是享用之色，而是一脸的纠结。她瞟了眼叶山亮，还是忍不住走到一张厨台前，俯身将食品吐掉，并扭开水龙头冲走。

“忘了！我只记得内里的佐料！不对！”叶山亮罕见地暴露忧?之色，捂住脑袋，“该死，记不起来了，前面只顾喝汤，没有细心品鉴……”

绘里奈返回，凝重地点头道：“就是这个字！我对鲫鱼汤的摒挡，也只要这个评价！”

“【霜降豆腐】（紫色）：用真正原生的大鲔肚大豆，制作而成的特级食材，对于素食美食家而言就是无上珍品。”

“叶山，你走的路没题目，既然贯穿了‘减法’、‘夸大’观点，接下来就是强化计算，优化香料布局了。”夏羽拍拍叶山亮的肩膀，笑吟吟地说，“有没有兴趣跟我学学一些香料公式？”

看不见的差异，最让人绝望。

终究，还是由应战的建议者叶山亮，突破沉寂，“我在摒挡中，贯穿到的，只要‘无’。”

看不见厨师的技法，只要食品本身，咀嚼者非论抱着甚么目标，当食品入口的顷刻，他脑筋里全都是吃的念想，没有别的。

“无……”

“乃至，在这锅汤水内里，我都看不见厨师小我印记的存在。”绘里奈深深凝睇夏羽，俄然说，“……这类烹调的理念，让我想到了一小我！”

门生一步三转头，恋恋不舍分开了。

说着，她与榊凉子、叶山亮对视。

然后，就有了‘融于一锅’的‘无’！

“但是阿谁‘无’的鱼汤，到底甚么味道啊？”

薙切绘里奈点头。

吉野悠姬从身后抱住榊凉子，双手箍紧她的腰肢，笑嘻嘻在耳后吹风。

等三人喝空第二碗汤，夏羽这才不疾不徐地说：“说一下你们各自的感触吧。”

简而言之，这锅‘白萝卜丝鲫鱼汤’，跟内里那些妖艳贱货不一样，回归食材，以春之鲫鱼本身，构造时令这一主题。

“你是如何想到要化用司瑛士‘隐身’观点的？”绘里奈有猎奇宝宝的趋势。

“你们再去尝尝叶山的虹鳟鱼生鱼片，叶山你本身也尝尝。”夏羽没多作解释，而是指导他们。

学习？

“香料公式？”

那些霜降豆腐当然只是打保护之用，厨神商城，已经解锁的新食材，质料于夏羽眼中闪现：

夏羽见状好笑，只能盯住这三小我内里最熟谙的傲娇货，“哟，绘里奈，别迷之沉默啊，说一说你‘神之舌’对我这锅鲫鱼汤的观点。”

以时令为主题的摒挡，用时令的食材，唤醒时令风味，司瑛士的烹调手腕就非常合适。

山葵泥的辛辣，冲鼻而上，榊凉子张口吐出气味。

叶山亮板滞道：“‘减法’与‘夸大’的香料观点，对决融于一锅的‘无’，公然是败了啊……”

“我只说调味。”叶山亮吸了口气道，“在这锅鱼汤内里，我吃不出任何佐料的味道……佐料的剂量、布局，让我看不明白，但又完美的融会在鱼汤中！”