第143章:必输之战?[第1页/共2页]
要晓得,这五位评审,能够说是全霓虹最豪华的阵容了,以他们对摒挡的抉剔,不约而同给出满分,的确匪夷所思!
沙岸也是无瑕疵的细沙,瞭望畴昔,就如一条金色的带子,镶嵌在大海的边沿。
会堂鸦雀无声。
其他评审员没有开口,而是持握刀叉,切下一块煎炸得约莫七分熟度的牛排。
“这类牛肉,放越多的调料,就越是糟蹋。”
“咳咳!”
咬下去,皮破开了,浓汁流入口腔,青木宗太持续嚼,这时候,一粒粒大颗的海盐,与咀嚼中的牛肉异化,一口下去,牙齿碰到了停滞,但也是以更具层次感。
“很好!”堂岛银暴露笑容,“你把握了烹制白毛辛德瑞拉牛肉真正的法门——至简!”
五个满分!
味蕾俨如被电击。青木宗太整小我抖了抖。
当之无愧的,远月最强门生!(未完待续。)
堂岛银适时接话,指着盘子里的几块原味牛排,竖起拇指道:“你用了最精确的做法,措置白毛辛德瑞拉牛肉!”
“是的。”
IGO霓虹部的办理者,饶有兴趣盯住司瑛士,“你的厨心很奇特,‘奉养’么?心甘甘心的隐身,将本身在摒挡中的陈迹,完整抹去,保存食材最原始的风味,让咀嚼者看不到厨师的刀斧砥砺陈迹……不得不说,只要这类厨心,才气将白毛辛德瑞拉这类特级食材本身的味道,完整唤醒啊!”
“满分!”神原君子接着说。
吸了口气。青木宗太回归实际,怔怔谛视着盘中的美食,想要鸡蛋里挑骨头,硬找出几处瑕疵,可方才的咀嚼奉告他,这道白毛辛德瑞拉牛排,没有瑕疵!
神原君子还是是那副儒雅随和的模样,道:“煎牛排,用葵花籽油,也不算甚么初级法门。橄榄油只合适高温烹调,高温煎炸会粉碎其营养。”
夏羽要输!
堂岛银起首说:“满分!”
没错,司瑛士的厨艺气势,就是回归最后始的处所,‘返真’,让咀嚼者感觉摒挡仿佛是大天然的佳构,没有一丝报酬的陈迹!
青木宗太谛视叉子上光彩均匀且鲜嫩的牛肉,不自发地咽了口唾沫,将牛肉吞咽入口,略微嚼了嚼,就死死捏住叉子,手掌青筋绽放。
接下来,一样是两个满分,出自凉子丽娜和青木宗太。
凉子丽娜一口气道:“换作是我,或者其他特级厨师,都一定能做到更好!”
会堂长时候反响着远月总帅,最后铿锵有力的评价。
“请、请各位评审打分!”
会堂舞台虽没有灯光,但灯光仿佛就在跟从司瑛士,他去到那里,世人的目光便跟到那里。
说罢,神原君子闭嘴。
他,就是这个世代的‘远月十杰’首席,司瑛士。
“牛排么?”
见司瑛士点头,堂岛银接着说:“第二次调料,就是煎好牛排的时候,你只用了海盐和迷迭香?”
完美的作品!
“好吃!”
司瑛士点了点头。
夏羽没动,而是遥遥对着司瑛士,作了个请的手势。
他回身归去给几位评审取餐具,不久,薙切仙左卫门、神原君子、堂岛银等五位评审,都持握着银亮的刀叉。
“调味、火候这些根基功,一样完美!”
远月师生听得寂然。
“先说说腌制环节吧,你应当只用了绿胡椒一种香料吧?”堂岛银笑问。