第131章:起酥鰆鱼派(第二更!)[第2页/共2页]
青木宗太顿时被画面中的三盘摒挡,吸引了目光。
本来盘子里还显得单调的糕点,被配菜和酱汁簇拥,视觉结果刹时满分。
视频画面中的两人,惊诧对望。
说着说着,他发明本身语噎。
起酥,千层派。
“尝尝看吧!”
“这类厨艺气势,我如何想到了薙切绘里奈……”一色慧喃喃着说。
关头还是在香料搭配!
坐在吧台前的青木宗太,俄然惊声道:“这是堂岛银那家伙的特级食谱!”
这下子,摆盘装潢完成。
森田真希小跑回厨台,拿了几根鲜绿的芦笋,切了小番茄、小胡萝卜,一起放进平底锅稍略加热,几分钟后小跑而回,镶在陶瓷盘边沿。
“是你啊,远月十杰的第七席!”青木宗太面露笑容,“一色……慧,是这个名字吧?”
夏羽沉默。
“等等,还差最后一步!”
“食谱不是堂岛银给你的吧?”
夏羽把盘子清理了,再返回店面。
不久的将来,堂岛银的特级摒挡,是要被他研讨透的。
“真的只差一点!”
真希把鰆鱼派都切开,厨房里解除她,共有六小我,三张对半切开的鰆鱼派,恰好够分。
“不是极致味道。”夏羽摆手,“我只是晓得此中的香料搭配伎俩,当然,有很多东西是我本身通过实验摸索的。”他总不能说是通过‘贯穿水晶’道具偷窥奥妙的吧。
持握着小刀,把方形的糕点,对半切开,森田真希还拿来一个小碗,用勺子舀起一些白白的黏稠酱汁,环绕糕点洒上去。
小店沉寂一会,手机外放喇叭便传出一色慧的声音:
“这类味道……”
活生生的例子就在面前。青木宗太点头发笑,“如果堂岛银晓得本身的食谱,被你偷学了,必定愁闷得吐血。特级食谱对于特级厨师而言,那就是安身立命的本钱。”
一色慧紧接着说。
“咦!”
……
他当然清楚,本身失利作中的瑕疵,可不是那么轻易弥补的。
夏羽点头,很难悲观。
“变态!怪物!”
“不是哦,是起酥鰆鱼派!”森田真希笑眯眯改正道。
他对香料公式,尚不能矫捷应用。
标致!
牙齿咬下。
夏羽见状,把手机画面转畴昔,并开了前置摄像头。和尚一张浑厚的面孔,在画面中放大。看着这张脸,恐怕谁也想不到青木宗太,在美食界有‘鬼面僧’的称呼。
实在这两种点心用到的摒挡技法是差未几的,但很明显,森田真希的摒挡,不是简简朴单的起酥、千层派,他们都只答对了一半。
“鰆鱼千层派!”
最活泼的吉野悠姬,率先拿了刀叉,切下一角鰆鱼派,送进嘴里。
“能够说说你对摒挡的评价么,青木先生。”夏羽无法。
法度千层派!
察看‘起酥鰆鱼派’的切面,不难发明,一层层面皮叠层,是构成起酥或者说千层派的奥妙地点。