第271章 岐山油锅盔[第1页/共1页]

车子驶出机场，直奔陈凯泽的家，司南在路上就沉甜睡去，唇干眼陷，面色青白，一副劳累过分的模样，陈凯泽不由得心疼起来。

司南接过来，把老面酵头用温水泡着熔化，将猪油、盐、五香粉花椒面一起倒在早已备好的面粉堆上，最后将统统质料用力揉合，水也是一点点的加，用了温热的水促进酵母菌的发展，待硬硬的面团差未几成型，统统为二，这才喊过司老迈来帮手，找了根碗口粗的木杠，用湿布擦洁净，俩人各持一边，用力压在面饼上，直到压紧实，成为圆圆厚厚的两张生面饼胚子。擦擦汗，司南升起灶火，烧热了平底锅，倒少量油润润锅，又将多余的油分擦去，这才将饼胚放入，看看时候，节制火候，又忙着翻面，如是者四五次，终究出锅。第二张锅盔如法炮制。

清算利落回到房间，去清算本身的小包包，看看时候差未几，司南告别司老迈，奔着村口而去，出租车已经到了，瞥见司南，徒弟把烟头摁灭一丢：“走吧。”

邻近半夜，机场开门的餐厅也未几了，司南买了盒便利面，拿去让咖啡馆的人给泡上，本身又买一杯咖啡，吃了一顿跨界混搭的快餐。红眼航班的人未几，司南干脆躺平了睡畴昔，仿佛才一闭眼就被空姐拍起来讲筹办降落了，看看腕表，已是后半夜。

查抄了半天，她喊司老迈：“快去邻居家要一块发面酵头来，给你非常钟，最好再搞点猪油，没有就算了。”司老迈跑的比兔子还快，他为了口粮也是争分夺秒。不到半晌，老头儿喘着粗气返来，一手捏着一块老面酵头，一手端碗猪油。

陈凯泽的车子在泊车场等她，在拂晓前的黑暗中冬眠，司南鬼鬼祟祟出了机场，还是是黑框眼镜平分遮脸的法度，快步走进泊车场，直直拉开车门，一屁股坐了出来。陈凯泽搂过她抱在怀里拍拍后背：“辛苦你了。”司南不美意义的推开男朋友：“我都馊了。归去等我洗洗。”

司南睡得迷含混糊，又是在男朋友身边，格外放松毫无警戒性，乃至于她醒来时发明本身是在床上，中间的各种细节，毫无印象。天气已是大亮，看一眼桌表，哇哦，已是上午九点多，她惦记取明天还得去找张美花，从速起家下床，直奔浴室。

一时候香喷喷的味道充满在厨房里，司南切了一块递给司老迈：“陕西岐山油锅盔，周文王那会儿传播至今的食品。”司老迈接过来咬一口，质脆油润，酥香适口，越嚼越香。司南把锅盔切成均匀的三角块，奉告司老迈，放在篮子里吊在房梁下，能存储半年。做法你也瞥见了，很简朴，转头本身做吧。

到了县城，司南赶夜班车回到省会，又马不断蹄的赶往机场，办完值机过了安检，看看时候充盈，整小我才放松下来，这一放松，就感觉又渴又饿，因而想起来本身除了中午啃的噎的人翻白眼的干馒头，就再没吃过别的食品。