第七十六章 炸大肉[第1页/共2页]

被媳妇勾起了火气，家里也没甚么活计，早就对那口肉垂涎三尺的沈卫国天然是上床后如狼似虎的又把文娟拆吃入腹，流连忘返，缠绵不休！

因为未几，除了当时给帮厨的人一人分了一块，家里也就还剩两三块，文娟明天就切了三分之一不到，切成薄片，在热锅里把油逼出来些许，炸了葱段姜片，再把土豆片放入细细的翻炒，顿时香味超脱，格外的让人感觉香喷喷的！

一夜休转，文娟也已经风俗了天亮她最后一个起来的节拍。得益于沈卫国昨夜的放纵，文娟起来的时候，沈卫国早就把早餐已经做的半熟。这倒不是沈卫国本日没有勤奋的把饭菜都筹办好，而是本身这半熟的饭菜，只是他临走的时候填了一灶膛的小块木料自主加工的成果，他用砖头半封着灶膛制止火苗跳出来引生机警，早早的就拎着两个背篓进山了。

他走得早，天刚蒙蒙亮，他就趁早进山了。分开前，却还是体贴的把凌晨要煮的红薯粥，削好了红薯下好了米，临走放上木料煮的半熟，也是大风雅便了文娟，能让她多睡一会儿是一会儿。

可贵进山一次，他也感觉出去他的身材本质真的仿佛有所进步，只觉得得益于文娟的操心，将他的暗伤补足病愈，到没狐疑甚么。因为感觉本身的体质上升，感觉本身能够承担更重的应战，他干脆带了两个背篓尝试一下。

普通有前提来讲，村里办喜宴的时候，要用如许的炸大肉做扣碗，把炸好的大肉切成方块或者是厚片，放在放了八角大料的水里一煮开小火慢炖，直炖的看似完整，倒是已经肉烂皮离入口即化，极其的招人喜好，也是村里喜宴大菜。

以是，您明天还要再服用三次，三三九次，加上您昨晚那一次，恰好十为美满之数，差未几您体内的朝气元气就养得差未几了。“

“不就是脚嘛，都是五根指头一个脚底板，有甚么不一样的！”被沈卫国直勾勾的眼神，看得不由得脸红的文娟，禁止着羞怯低头的打动，佯作没好气的回了一句。这男人，另有恋足癖不成？

一桩喜宴做得好不好，也是看这炖大肉有没有做好，这也是磨练一个红案徒弟的硬工夫。沈产业日的喜宴，明显就是筹办了这道耐久不衰的大菜，掌厨的徒弟做工邃密，喜宴让村里人对劲感觉刻薄，但是还给沈家剩了些肉食，这大肉就是此中之一。

“睡得安稳着呢，倒头一觉就睡到大天亮，不是闻到了饭菜香，我还睡着没起来呢！夜里只感觉身上暖融融的，特别的舒畅！”这是他之前向来都没有过的温馨，只感觉一觉醒来，仿佛身上轻松了很多，精力头更足了，这是他有几年都没有的松快感受呢。

哪家喜宴如果有了这道菜，一上桌，就能引发缺了油水的村里人哄抢一空。有的抢到了舍不得吃，寻了个提早筹办好的牛皮纸，或者喜宴店主的碗，直接拿回家，剁吧剁吧炖进菜里，让一家人都能尝到肉味。

土豆切片，加了几片婚宴剩下的油炸大肉切的片，寥寥几片仅作提香装点，不然早上吃不免的油腻。农家结婚过年，有前提的时候，总少不了油炸大肉块，把肥瘦相间，这个时候也不拘着是那里的肉，尽管连皮带肥瘦，切成五六寸大小的方块，放在锅里煮透，筷子一插而过为上。

然后捞出来或分红小块，或直接复兴油锅，略微控水以后，抹上蜂蜜水，下热油锅直接开端炸，肉内里的水分，让炸大肉的时候，需求盖着锅盖，内里噼里啪啦，油水相见的声音，仿佛放鞭炮一样。哪怕是盖着锅盖，也抵挡不住那诱人的甜香肉香，哪怕是人在内里，也能老远闻到那股炸大肉香味。