第九十八章 (第三更,求支持,求首订)[第1页/共2页]
明显是很俭朴的东西,在文娟手里一翻弄,顿时香飘满屋,以后逸散到氛围里,把沈根深吸引到了厨房,夸奖文娟的妙技术,也让隔壁夙起的王翠兰口涎众多,肚子咕咕作响,没好气内心堵着妒恨的呸了一口,嘟囔了一句就会折腾显摆!
“媳妇,时候还早呢,你再多睡会儿!”看了眼内里的天气,最多才五点多,间隔常日媳妇惯来起家的时候差未几还要俩小时呢,想着昨夜的孟浪,沈卫国不由心疼的想让媳妇多睡会儿。
以后,文娟复兴锅放上适当的花生油和小磨香油,烧至七成热的时候把芝麻核桃碎花生碎之类的放出来略炒后放入炒面,插手适当的盐,再翻炒均匀就成了香喷喷的油茶面。
实在炒油茶面的时候,牛髓油更好,不过前提不答应,食用油也能代替,这个时候的人没那么多抉剔。后代文娟对于市道上那放了诸多调味料的成品不风俗,也就本身学了这份技术,没事就炒一罐子搁在那里,早上来不及做饭,直接冲一碗,营养又饱腹,各种口味换着来,咸口甜口都随她的喜好,喝一碗,一天都是满足的。
煎饼放在一边晾凉,转头大半个沈卫国包起来带在路上,能放十来天不坏。光有干的,没有潮湿的也不可,文娟向来考虑全面,不过到底路上多有不便,很多东西不能带。最后文娟考虑着,选了油茶面,营养又好做,火车上有热水,带着杯子,随时都能冲着喝,还能长时候保存。
从中原省到大东北边疆沈卫国的军队驻地,路上光是转车折腾,在这车速未提,慢的能够的期间,差未几要起码三四天的时候。以防万一,沈卫国给本身多留了一天的时候应急,定在了次日二十五号解缆。
或许是内心挂念着事,早上沈卫国一起身,向来都要晨光大亮才起家的文娟,随后就醒动过来,展开眼坐起了身。
三四天的东西,文娟怕火车上人多,也就挖空心机尽能够的给沈卫国带一些能耐久储存,凉着吃也不伤肠胃的东西。白鸡蛋吃着没味道,她做成了茶叶蛋,拖了二牛家的李敏嫂子帮着从娘家门路那边弄了几斤牛肉,除了留一斤给公公尝尝味道,文娟都给沈卫国带上了,再加上她提早措置出来的香辣兔肉,猪肉干,都是路上能够随时拿出来吃,也不怕放坏的好东西。
“呵呵,爹一会儿能够尝尝,这油茶面耐放,大人小孩儿都能吃,我也就一次多做了些,晾凉用罐头麦乳精罐子装好,除了给卫国带上了的,还留了一部分在家里,转头给您和大山小山俩孩子冲着喝,尝个新奇,这东西也不费甚么力量,爹尝尝喜好了,我转头再做些!”文娟一边笑着和沈根深说话,一边把油茶面盛出来,再次起锅,先炒了几个鸡蛋,再把叮咛沈卫国切出来的土豆丝下锅一炒,配着大锅烧开的水,之前的卤味,煎饼卷菜,热水冲油茶面,早上的饭菜也就出来了。
文娟的感官灵敏,部下行动均匀,摊出来的煎饼那叫一个轻浮如纸,薄厚均匀,平整圆正。煎饼薄,一张煎饼也就二三十秒就熟了,文娟手头敏捷,一会儿就摊出来了厚厚一摞煎饼,把煎饼糊用完,也不过是半个钟头的时候就完成了。
家里有些山核桃,花生,芝麻之类的,文娟提早措置出来,炒熟碾碎,恰好这会儿趁着沈卫国烧热的小锅,放了面粉出来,小火勤翻炒制十来分钟,待锅里的面粉闪现麦黄色感知熟了盛出来用细筛细细的筛了一遍,过滤大颗粒。