第十三章 定下知青屋[第1页/共3页]

晚餐摆上桌，没有大鱼大肉，那香味却让莫小曼垂涎欲滴，支书家人多，菜不是一碟一碟的，而是以盆为单位，那种直径一尺、深五六寸的土黄瓦盆：一盆韭菜炒蛋、一盆炖南瓜、一盆炒豆角，和一盆腊肉炒酸菜，外加一盆丝瓜汤！

莫阿奶说道：“也要问问小曼啊，看她喜好不？”

莫阿公听完，笑呵呵地就不再多说甚么了。

莫小曼眼睛往桌上一扫，目光圈住那盆腊肉炒酸菜，并没有多少块腊肉，但炼了油出来，充足润炒酸菜，阿谁香味，真叫人受不了！

今晚这盆酸菜里有腊肉，还拍了几瓣蒜米，撒一把葱花，爆几颗红辣椒，这味道不要太美，对于莫小曼来讲，的确堪比山珍海味了！

晚餐就在支书家开，莫阿公说刚分得些白米，舀了些出来拿去厨房下锅煮，被莫支书伉俪俩同时倔强推返来，五叔奶个子不高，性子很朴拙，莫阿奶教莫小曼称呼她做“五叔奶”，想必莫支书在族中兄弟里排行第五。

莫支书错眼瞧见小曼阿谁样儿，不由得乐了，走过来给她和莫阿奶又添上两块腊肉，再一次夸奖莫阿公挑得对，莫国强几个孩子里，别的都不成，就这莫小曼最好！

1978年，也就是来岁，天下规复高考，更有大范围的招工测验，只如果具有城镇非农业户口的年青人，插手了各厂矿企业的招工测验都能优先登科，知青年代一去不复返，乡村各个出产队空置的知青点，几近都折价卖给本队社员。

“院里另有棵梨树啊？那结不成果？”

莫阿奶面色安静一口一口渐渐吃，仿佛在侧耳听莫阿公说话，莫小曼神采就丰富多了，隔得很多年，再吃到故乡的酸菜，她欢畅啊，扒一口饭，珍惜地送一筷子酸菜，味道很美，但是肚子很饿，只得嚼两嚼就从速吞下去，本身都没发觉，她这饭吃得那叫一个眉飞色舞！

五叔奶责怪地说道：“他二伯，你要如许，可就让我们难做人了！我家四小子和五小子当年在水库泅水，兄弟俩腿抽筋一个扯一个地沉下水，要不是你及时赶到，还能有命在吗？这些年你泡的药酒，治了村里多少人的风湿病啊？我们家这老头年青时候不讲究，落下骨痛，还不是你给了药材，教他泡上一坛子药酒，长年喝着，固然没断根，可刮风下雨也不能发作得太短长，免受那份疼痛……你们啊，甭客气了，当在自个家一样的！”

莫阿公又问：“老太婆，你当作不？”

莫阿奶眼睛失明十几年，早已记不清村口哪个方位有棵大梨树，更不晓得知青屋是甚么样，顺口问了一句。

这是待客的规格！

将芥菜洗净晒干，切得细细碎碎，拌上米饭粒和少量盐巴，填装进瓦坛腌出来的酸菜，本地家家户户都会做，这类酸菜腌渍法不知由哪代祖宗发明并传播下来，估计没有千年也得有百年了，每年家里收割了芥菜，大缸大坛腌制起来，充足吃一年的，夏天就算没有油炒，光是吃着清真味的，也足以下饭喝粥，把肚子填得饱饱的！

五叔奶说道：“那梨树大着呢，是六月梨，几十年了，年年景果，梨果皮薄核小水多又清甜，好吃着呢！哎，本年队里摘了果子，不是家家分得五斤嘛？”

主食是一大锅白米饭，不掺杂粮的！

屋里男人们说些甚么外头听不清，大抵过得二非常钟如许，莫阿公俄然跑了出来，蹲到莫阿奶身边问道：