第141章 猪大肠[第1页/共2页]

柳青岩吸了一口气，麻溜的接过来，快步走到挪到堂屋中间的桌子前放下，扭头看了坐在沙发上正和柳老爷子有一搭没一搭谈天的杨博衍和姚文博一眼，到底没美意义捏一块尝尝！

净水把杂质先洗濯一遍，猪大肠的话切段翻转，用面粉和碱揉搓，净水冲刷，直到洁净没有异味，水烧开，放入锅中焯水5分钟后捞出，淡盐水浸泡30分钟摆布，最后洗濯洁净便可。

下水就是在这个缺衣少穿的年代里人们也很少去吃，最首要的是，大多数人不晓得如何洗濯洁净以及撤除那腥臭味，不过这些但是难不倒闫依依：

不过，这个动机也就在身为临县副县长的柳青山的内心转了一下就打住了，在他这个位置，上升空的间很大，谁不想往上爬？不过，柳青山有自知之明，说不好听的话，就算是上面有人，如果你毫无才气，那也是扶不起来的阿斗，更何况，他还不清楚依依和杨博衍到底友情如何，又是如何熟谙的？偶然候，有些情面是不能随便用的，不是说：情面用一次少一次，当友情里掺杂了太多好处，就真的淡如水，还是变质的水了！更何况，那是依依这个孩子本身交友的朋友，操纵孩子，他可丢不起那小我，还是，本身尽力，内心结壮。

实在猪内脏分为猪下水与猪下水，胸腔里的叫下水、首要包含心、肺等，腹腔里的就叫下水，一套猪下水首要包含猪大肠、小肠、直肠、肚、腰子肾、脾等内脏，不过因各地民风及饮食风俗分歧，猪下水详细所指范围也会有必然的差别。

两辆越野车并没有直接开到柳家，离很远就停了下来，这是闫依依的意义，毕竟，两辆同款的越野车在这个连自行车都是奇怪物的临县，还是过分显眼了！

固然，他们并没有想要凑趣之心，但能熟谙如许一名传说中的京市几大师族之一的、并且还是家属里颇受宠的杨家小公子，就算是出去吹牛，也够得瑟的，那但是倍儿有面儿的，如果能再沾点光，那就更好了！

当然，柳家人的设法并没有闫依依的那么纯真，从柳老太那得知杨博衍是京市杨家的人，并晓得了杨家在京市是如何样的一种存在，内心震惊的同时，也对依依熟谙如许一名大人物感到欣喜！

上一世闫依依的影象里猪下水的做法就有很多，比如猪大肠就不下十种做法：生炒、酸菜炒、干煸、九转、干锅、烤、炸、卤等等…

“这么香？我得去看看，依依到底如何把那些，呃，玩意做得这么香的…”

柳青山的心机活动并没有和任何人说，柳家其别民气里有没有闪过甚么动机他也没去揣摩，因为，这会儿，他和堂屋里的统统人一样，都被厨房里传来的菜香吸引，他抽抽鼻子，还未说话，中间，柳青岩和他形象分歧的抽着鼻子道

至于卤制猪下水要先腌制、调制卤汤、焯水，最后把焯好洗净的猪下水放入卤汤中，拔凉事前筹办好适当凉透的卤水，把卤好的猪下水捞出浸入凉卤水中，浸泡10～15分钟后捞出即成成品，如果有前提的话，封好放入冷藏能存放4、五天。

闫依依因为之前说了请杨博衍帮手，在他归去的时候，趁便把小舅和姚大哥送到京市，对于他跟着返来只感觉理所当然，不止她如许想，柳家人对杨博衍这位京市来的“不速之客”跟着返来也感觉很普通，并且，非常，欢迎之至。