016炒下水[第1页/共2页]
倒是卢卫平,看着身上的污迹,走也不是,留也不是,一脸挫败。
唐晚有自个的筹算,这会肉七毛一斤,别看大锅菜都是菜,但肉也很多就是了。
洗肠子得用面和盐,大盆是现买的,撒上厚厚的面粉,特长搓洁净,又把肠子剪成小段,放到水龙头下冲水,冲会拿粗盐和醋来洗,幸亏这会醋都是熟行艺传承下来的,赶着驴车走街串巷的卖,底子没醋精兑水这一说,香醋加工完这肠子,丁点臭味也没了。
这些东西看着脏,在措置的时候费事点,实在比买肉实惠,更何况做好了味儿香着呢!
关好门,用力用力搓着猪肠子,把对那婆子的怒意都宣泄到肠子上。
家伙事都带好,带着二哥还去本来那地儿。
唐晚忍着肝火,嘲笑一声,“我二哥真是劳您操心了”
第二天在那婆子的打量眼神中,扯着二哥往外走,她探听出这三里外有一家杀猪的。
周琳跺顿脚,无法的只能跟上去。
唐晚打了一份菜,在对方捉摸不定的眼神里回家了。
小菜榨出的油味儿大,平凡人吃不惯,但胜在来的便利,又和肥肠搭配,村里很多人种小菜,春季小菜榨好油出来,走戚属友也能当个物件,她现在手里钱活泛了点,从四周散买了几家。
看着兄妹俩拜别的背影,他带着几分委曲,朝着周琳抱怨道,“不是一家人不进一家门,一个傻子一个疯丫头,也真是齐活”
宋桥看都没看她一眼,回身拜别,只给她留下坚固的后背。
占了自个的地儿,还特地降落了代价,就算她再返来,客源也被这伉俪俩抢走了。
满满铛铛的下水颠末她手这会喷香四溢,刚过十一点,那婆子已经来这张望了好几次了,不过,这会她可没这么美意,再给她肉!
猪心手搓,搓不出血水为止,猪肺则是套在水龙头下冲刷,直到把肺叶洗的呈红色,没异味为止。
她临时是不筹算做大锅菜了,也不是没上风,就是不想给自个添堵。
“这啥味儿,这么臭,哎呦,别是你那傻子二哥屙了裤子吧”房东婆子还没进门呢,就捏着鼻子开端抱怨了。
颠末端明天的一番事,唐小军是不敢出门了,唐陌要照顾他,也不能出门,担搁了两天,哄好了二哥,她这才赶着驴车去买东西。
唐晚一早晨没睡的安稳。
谁曾想这刚嘀咕完,那丫头竟然赶着驴车过来了!就摆在他们劈面!
务需求让肥肠都粘上糖汁。不然那味儿就不正了,最后倒热水埋过肥肠,放入卤料包和干辣椒。
也不晓得是那天她卖饭的时候被人惦记上了还是咋的,此次她拐弯去那看的时候,竟然中间又多出一家来合作的了!
摆就摆吧,看谁能比的过谁!他们伉俪俩筹议过,如果人真来了,就再降两毛钱,必然能把人挤走的!
剩下就是佐料了,筹办红糖3两,姜葱,盐,邻居发的豆瓣酱半斤,八角茴香桂皮干一股脑的都筹办出来,用纱布包好。
红烧肥肠普通来讲是有比例的,十斤的肥肠,菜油就要2斤,这也是为啥她要做红烧肥肠的启事。
她带着二哥往前走了几步,那劈面小两口敏感的挡住了锅盖,女人还言不由衷的问她是不是想买饭。
早晨归去,唐晚看着身边睡得安稳的二哥,吊着的心才放回到原地,挣钱当然首要,但是,是以如果二哥出了甚么不对,她这辈子都不会谅解本身。