第204章 泡米（楓樹下的雪和氏璧+2）[第1页/共2页]

章海也跟着慎重的点了点头。

让这些人临时卖力店里一天的买卖，应当不会有甚么题目，也恰好能够磨练一下这些人有没有独当一面的才气，更能磨练章海和余康宁的眼力。

咏记食府的年夜饭一共有十四道菜，傅咏菡已经全都教给了章海和余康宁。不过，她也只是当着两人的面将这些菜做过一次罢了，以后就再也没有管过了。

傅咏菡拍了鼓掌，先带着两人蒸饭。

但就算是如许，碧粳米如许的好东西，在皇宫里也不是大家都能够有份的。

就如许，章海和余康宁也是合作合作，两人各自侧重学习某些菜色，才算是勉强在这么短的时候内把握了这些菜。

傅咏菡对两个门徒的品德还是放心的。

章海和余康宁固然学了年夜饭菜谱的十四道菜，但是这蒸米饭的事情傅咏菡还真没有教过他们，以是对其非常不解。

光是蜂蜜等物的比例，就让余康宁记得是满头大汗。

厨房的其别人固然只是打工的，和傅咏菡之间并没有更深的联络。但是同在一个厨房，他们天然也在傅咏菡这里学了很多的东西。特别是店里常被点的那些个菜，几近大家都有进步。

也就傅咏菡这个御膳房总管，备受天子正视，能够随便安排御膳房里的食材，才气想吃甚么就吃甚么，过得的确比天子还要安闲。

第二天一大早，傅咏菡就到了店里。

这还是傅咏菡将一些东西简化了的成果，不然的话她另有更加庞大更加完美的泡米体例。

此次傅咏菡要蒸的米饭，和真蕴馆在开业典礼上用的香米饭是一样的原质料。

而这做年夜饭的主力，天然是傅咏菡加上两个门徒，厨房里的其别人，也主如果作为助手罢了，乃至都有能够用不上。

离过年独一三天了，咏记食府已经接下了数百份年夜饭的订单。明天如果再不从速做起来的话，时候上只怕就有些来不及了。

章海二人深吸了口气，眼神凝重的应了声是。

余康宁涓滴不思疑，本身如果把这些东西的勾兑比例略微弄错了一丁点的话，最后蒸出来的米饭也绝对会大打扣头。(未完待续。)

只是两人都非常信赖乃至是信赖傅咏菡，以是他们对傅咏菡的任何决定都没有半点贰言，美满是傅咏菡如何说，他们就如何做。

这泡米的水可不能直接用浅显的水，而是将蜂蜜和桂花糖，再加上一点上等白酒，遵循必然比例勾兑，最后插手特地采办来的矿泉水。

不但不能出错，并且还必然要做得非常超卓才行！

既然是要通过此次的年夜饭活动扩大咏记食府的着名度和影响力，那么即便是一碗小小的米饭，傅咏菡也绝对不答应其出错。

跟着傅咏菡学了这么久，他太晓得这些细节处的首要性了。

章海和余康宁来得比她还早，傅咏菡到的时候，两人竟然在后厨切豆腐丝玩儿，还带着点儿比赛的性子，明显是在当真的练习刀工。

“那你们就筹办筹办，我们明天就正式开端做年夜饭吧！”傅咏菡定下了时候，“至于明天的买卖，首要由厨房其别人卖力，你们俩卖力在一旁提点。”

傅咏菡让余康宁开端调制泡米的水。

章海也早就到了店里，现在正在库房盘点店里明天新到的一批食材。

傅咏菡此次筹算蒸的香大米，也是她通过雅皇旅店先容来的食材供应商买到的，算得上是上等香大米，涓滴不比真蕴馆开业典礼上用的香大米差。