第155章 慎重[第1页/共2页]

“如许吧，洪叔。”傅咏菡从善如流的窜改了本身对洪功的称呼，也给了一个新的发起，“一会儿我做出来的佛跳墙先给您咀嚼一下。如果你感觉过关了，我们再把它端上桌如何样？”

“洪徒弟！”傅咏菡无法的扶额，“我晓得此中短长，不会乱来的，你就放心吧！我的技术你也晓得，到时候这佛跳墙就算做得不正宗，却也不会坏到那里去了。总而言之，纪老爷子的寿宴，绝对不会砸在我这一道菜上面的！”

洪功在甘州待了这么多年，对甘州餐饮界的环境还是很体味的。

不过，固然没能胜利的让傅咏菡窜改主张，但能让她退步，也是件功德。

到了当代以后，傅咏菡不是没想过给本身斗争出这么一座庄园出来。但是在她查过现在的房价、地价以后，她就立马把本身的这个设法给无穷制的今后延期了。

如许一道菜，除了食材可贵，做起来也非常庞大，在酒楼的售卖代价非常昂扬。普通的酒楼乃至压根儿就不敢筹办如许的菜，担忧会卖不出去积存在手里，最是轻易亏蚀。

除了甘旨以外，佛跳墙的营养代价也很高，是大补之物。上桌时再配上一些小菜，更是让人回味无穷。

这么一想，洪功内心顿时就没了压力。

她曾经活着界上最豪华的处所住了几十年，可她真正神驰的，还是这类与世无争的故乡风景。

这丫头，如何就这么不听劝呢！

傅咏菡内心的确哭笑不得。

洪功瞪圆了眼睛。

洪功已经是特级厨师了，名声职位都有了，现在还寻求的也不过就是技术上的进步了。可他甘愿花心机去研讨别的菜色，也不肯意花那么大的工夫在一道佛跳墙上。

到了纪老爷子寿宴那天，一大早，傅咏菡先到雅皇旅店和洪功等人汇合，然后和旅店的人一起去了纪家老宅。

多少人到中年的大厨都不敢说本身能做好这道菜，乍一听年纪悄悄的傅咏菡竟然要在纪老爷子的寿宴上做佛跳墙，洪功可不就被吓了一大跳！

“那行吧。”洪功勉强点头道，“那这事儿我们可就说定了，你可不能号召都不跟我打一声就让人把菜端上了桌！”

傅咏菡一脸慎重的点头应是，那硬邦邦的小脸顺利的把洪功给逗乐了。

能在多数会里找出这么一个几近于世外桃源的处所，的确不要住得太舒畅。

纪家老宅并没有在市中间，反倒是在偏市郊的一座山头上面。山并不算高，但是在都会内里已经算是比较少见的了。最首要的是这山明显是耐久有人打理的，绿荫葱葱，非常标致，一看就和那些荒了的野山分歧。

但是真正的老贪吃，却不会被这些冒牌货所乱来。

说是一起，实在旅店方面早就提早一天安排了很多人畴昔做筹办了，就连最重头的洪徒弟也畴昔观察了一遍，还见过了纪老爷子一面，确认厨房方面不会有任何题目。

就是大名鼎鼎的侯阳楼，每日里售卖的佛跳墙也是有定命的，只卖二十盅。

他吃过侯阳楼的佛跳墙，不是洪功妄自陋劣，而是他深深的晓得，本身想要赶上侯阳楼做佛跳墙的水准，除非他肯在这道菜高低大工夫，并且起码也还得花上好几年的时候！

他对傅咏菡的技术不完整部会不能完整放心，但是对本身的技术还是有几分掌控的。一场寿宴罢了，他不管如何也不至于让小丫头在这类场合出师倒霉！