第155章 慎重[第1页/共2页]
到时候那佛跳墙要真是不过关的话,大不了他再另想体例,换上别的一道大菜帮傅咏菡对付畴昔也就行了,如何也不至于丢脸。
启事无他,他有这个时候,早就充足他研讨出好几道其他的大菜了,何必非要在这一棵树吊颈死呢?
不知不觉中,一行人很快就到了纪家老宅。
但是真正的老贪吃,却不会被这些冒牌货所乱来。
如许一道菜,除了食材可贵,做起来也非常庞大,在酒楼的售卖代价非常昂扬。普通的酒楼乃至压根儿就不敢筹办如许的菜,担忧会卖不出去积存在手里,最是轻易亏蚀。
“洪徒弟!”傅咏菡无法的扶额,“我晓得此中短长,不会乱来的,你就放心吧!我的技术你也晓得,到时候这佛跳墙就算做得不正宗,却也不会坏到那里去了。总而言之,纪老爷子的寿宴,绝对不会砸在我这一道菜上面的!”
“那行吧。”洪功勉强点头道,“那这事儿我们可就说定了,你可不能号召都不跟我打一声就让人把菜端上了桌!”
不过,固然没能胜利的让傅咏菡窜改主张,但能让她退步,也是件功德。
这么一想,洪功内心顿时就没了压力。
就是大名鼎鼎的侯阳楼,每日里售卖的佛跳墙也是有定命的,只卖二十盅。
多少人到中年的大厨都不敢说本身能做好这道菜,乍一听年纪悄悄的傅咏菡竟然要在纪老爷子的寿宴上做佛跳墙,洪功可不就被吓了一大跳!
纪家老宅并没有在市中间,反倒是在偏市郊的一座山头上面。山并不算高,但是在都会内里已经算是比较少见的了。最首要的是这山明显是耐久有人打理的,绿荫葱葱,非常标致,一看就和那些荒了的野山分歧。
就连那狭小潮湿的地下室糊口她们都还只是方才离开,想要住到纪氏如许的处所来,还不晓得要花上多久的工夫呢!(未完待续。)
洪功在甘州待了这么多年,对甘州餐饮界的环境还是很体味的。
这丫头,如何就这么不听劝呢!
除了甘旨以外,佛跳墙的营养代价也很高,是大补之物。上桌时再配上一些小菜,更是让人回味无穷。
傅咏菡一眼就喜好上了这里。
就是如许的“美意”,才是最让她头疼的。
但是她也晓得,洪功这是一心为了她好。
“如许吧,洪叔。”傅咏菡从善如流的窜改了本身对洪功的称呼,也给了一个新的发起,“一会儿我做出来的佛跳墙先给您咀嚼一下。如果你感觉过关了,我们再把它端上桌如何样?”
能在多数会里找出这么一个几近于世外桃源的处所,的确不要住得太舒畅。
她曾经活着界上最豪华的处所住了几十年,可她真正神驰的,还是这类与世无争的故乡风景。
洪功苦劝无果,只得不住的在内心点头感喟,认命的替傅咏菡筹办起佛跳墙需求的食材来。
说是一起,实在旅店方面早就提早一天安排了很多人畴昔做筹办了,就连最重头的洪徒弟也畴昔观察了一遍,还见过了纪老爷子一面,确认厨房方面不会有任何题目。
洪功已经是特级厨师了,名声职位都有了,现在还寻求的也不过就是技术上的进步了。可他甘愿花心机去研讨别的菜色,也不肯意花那么大的工夫在一道佛跳墙上。
傅咏菡一脸慎重的点头应是,那硬邦邦的小脸顺利的把洪功给逗乐了。