112 捡蘑菇[第1页/共2页]
额,好庞大哦。郝莲花见小余行动利索的帮它把不能吃的蘑菇选出来丢掉。
小余说,“莲儿,你看,这类纯白的菌子呢叫白雪菌,好吃是好吃,就是太难洗,我普通瞥见了也懒得捡。”
啊?好惨!郝莲花听得心不足悸,不由目光忡忡的盯着碗里红白绿相间的蘑菇...
郝莲花恍然点点头,她俄然感受本身仿佛错过了好多蘑菇。
小余转头看着她,眼睛发光道,“如何样?明早来不来?”
“你是不是怕撞见鬼?”小余打趣道。
郝莲花点点头,泡在水里的双手摸了朵绿豆菌洗着,用指腹把菌子的大要先搓洁净,然后再把沾有泥土的根部掐掉。
“这洗菌子有诀窍的呢,你看这蘑菇背面都是褶皱,内里夹了草和泥土,如果用手去抠,一下就烂,那如何办呢?”
郝莲花赶紧寻着声音跑了畴昔,瞥见小余正蹲在地上,埋头捡东西。
实在像这类变乱普通只要两个启事,一个是不熟谙菌子,捡了毒菌子。二就是没煮熟。”
“前年村里就产生过如许的事,一家人吃了毒菌子,接过全死了,只留下一个吃奶的小娃娃因为没吃,以是没事。”
走了几步,郝莲花就发明地上有一朵近似伞形状的蘑菇,大要是灰玄色,上面是红色的。
小余却笑着点头,“不早啊!是恰好!小时候我和我奶奶就是这么早进山捡的,我们打着电筒。如果晚了,别人也都起来了。”
小余低头看着郝莲花的菜篮子,“另有这类近似伞把的菌子,你要重视看它的伞头有没有斑点,有斑点的叫蚊子菌,不能要。没有的叫伞把菌,非常好吃。”
缩水得短长,小余却说,“这等煮熟了,还得缩一半。”
郝莲花点点头,也低着头捡了起来。
“这类菇头带绿色的叫绿豆菌,红色的叫红豆菌,另有你捡的这类赭石色的叫猪鼻子菌。这些都是能吃的。”
郝莲花咂咂嘴,她能说她有点儿怕吗?入夜呼呼的,在山里,想想都教人汗毛直立。
小余一边捡一边头也不抬道,“这个好吃呢!因为它都是一大片一大片的长在一起,像小鸡仔一样,以是叫小鸡菌。”
小余哈哈笑道,“那你就把业哥拉上!如许你就不怕了吧!”
郝莲花捡了朵地上的紫色小花,问小余,“这个也能吃?”
小余笑笑道,“那要不明早我们再来!我们四点就起来捡!”
郝莲花欣喜地跑畴昔,没想到七月里的蘑菇可比十月里的南风菇好捡多了。
想之前她一边摘茶籽一边捡南风菇,好半天赋寻到一朵。
“不过有的白雪菌很洁净,像如许的我还是会捡的。”
刘业没在家里,郝莲花把菜篮子放在屋门口,就先进屋喝水了。
小余笑着点头,目光扫过她的菜篮子,“哎呀,莲儿,这类菌子是不能吃的!”
蹲着捡了十几分钟,总算差未几捡洁净了,小余挎着篮子起家道,“莲儿,我们持续往前走吧。”
小余把盆子里的水倒掉,“如何样?要不要我现在再教你如何煮?这玩意必然要煮熟了,不然会中毒的。
小余笑笑,丢给她一朵白雪菌,“你洗这个尝尝。”
郝莲花下认识的否定点头,但想了想又点头。
“你把最大的盆拿来。”说着,小余就走到后院的井旁等。
过了会,小余又过来了,郝莲花将她迎进院里,小余笑着道,“刚才我回到家,孟林就说我,你不教莲花如何洗菌子,人家中午如何吃?以是我又顿时过来了。”