第149章 招弟下厨[第1页/共2页]
这家县上餐馆,可不像宿世,又有初级的包房,又有打扮的鲜敞亮丽的办事员。
“你会不会倒茶?都撒了。”
“那真是感谢了!俺本想打电话就推掉了,可俺家男人就是实心眼,说是既然订了咱家,就申明咱家味道好又实惠,以是,他说啥都不肯意退!”
至于酒鬼花生,招弟就再熟谙不过了,花生米提早泡水,把干花生泡开,一来是下油锅不会特别轻易糊,二来,能炸透。
招弟若无其事的把脱下来的围裙放在灶台上:
邵振东一句话都不说,菜汤就能吃下来两碗饭,三个馒头。
“待会儿客人来了,俺……俺给跪了都成!”
“都是为了糊口才跟老天爷要一口饭,老佛爷一向都很照顾我,我感觉我帮他烧几个菜也是理所该当的。”
外头又来了客人,一进门就呼喊着。
马文丽说完,随后呼喊到:“老板,给倒杯茶!”
当然,油渣子必必要剁碎。
裹了一层淀粉后过油装盘,随后,调味,盐味足了,一点点糖用来均衡纯真的咸,快速翻炒,尽量保持出锅时,过油的酥脆保存无缺。
主厨就是老佛爷,清算碗筷,端茶送水的就是大婶,伉俪二人夫唱妇随,共同创业。
陈磊抚了抚额头借口说去撒泡尿,成果一闪身进了后厨:
招弟进了后厨,当下不顾一起赶来送菜弄的一身泥水的衣服,挂上围裙就开端提早配菜。
“上病院呢!”
小意义!
“备菜的时候,灶坏了,一锅热油泼身上了!”
招弟内心一紧,这油的温度可不是开水,高的得有三百多度。
“老佛爷咋了?刚才不还给我打电话来着?”
“那……那大婶你咋不去病院看看去!”
订餐的不是别人,恰是陈磊帮手订的。
这来个县高低个馆子,她竟然呈现在了后厨,天!
这类毒,即便能毒死人,他陈磊也情愿吃。
出锅以后,锅底流油一圈,下白糖,炒致熔化,倒入炸好的花生米,快速翻锅,入盘。
王有才一愣:
“你问我干啥?今儿你们吃的饭可都是我做的,要晓得是你们来用饭,鬼才下厨呢!”
酸辣白菜之以是物美价廉,味道又好,那是因为,用猪油烧的,不过,里头加一点炼猪油剩下的渣儿,不但提味,绝对吃完了回味无穷。
这个声音好熟谙,好熟谙,招弟当下一愣,从后厨探头看去,这不是马文丽吗?
“老佛爷,你这厨艺大有长进啊!”
“你去忙吧婶儿!”
招弟根本来不及换洗衣服,毕竟下雨会迟误路程时候,现在都下午四点多了,招弟算了算,顺利的话,都得半个多钟头才气到,返来恰好做晚餐。
“来啦!”后厨的大婶搓动手不美意义的跟招弟伸谢:
红薯块,土豆块,芋头块儿。
招弟说道,等婶子一走,她就筹算脱掉围裙回家,却不料,内里又吵起来了。
招弟一看,红烧鳊鱼,地三鲜,酸辣白菜,酒鬼花生,一盆百叶鹌鹑蛋汤。
“老板,另有小炒蘑菇不?给来份大的,其他的看着来两样,归正又不是第一次来,都晓得的。”
到达镇上的时候,就已经四点四十多分了,招弟把挂着菜筐的自行车谨慎翼翼的扎了腿。
直到大婶给招弟结账的时候,都还抹不干的眼泪。
“真是感谢你了,俺先出去忙,你晚餐也没吃,看着这厨房里有啥你喜好吃的,本身弄来吃,不要拘束啊!”