第152章 火锅底料（二更）[第2页/共2页]

令媛想了想，不打搅爹娘的二人间界了，就在小书房开端磨墨，然后拿起笔蘸着写起来

制作体例：炒制前先把香料剪成2寸长得节。用温水泡约莫20分钟，花椒泡涨，筹办2口炒锅，一个内里放(豆瓣，大葱，生姜，醪糟。白酒25克。大蒜，碎米牙菜，豆豉冰糖)共9样拌匀。另一口锅内插手3斤牛油熬化,。后插手菜油烧到7-8成热，用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面，边淋油边搅拌，以免豆瓣焦化。到油淋完为止。然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟摆布，豆瓣快干水气时下尖辣椒。改用大火炒制当油沸腾时，改用小火熬制，15分钟后插手白酒25克摆布，持续炒制。直到各质料水分快干时加泡涨得香料持续炒制,直到各质料9分干时下泡涨得花椒，炒制5-10分钟便可。”

“等等，那么多你本身要忙到甚么时候，我们玩完这把也不玩了，大师一起。”司马青峰喊住了令媛，说道。

香料配方：白扣5克、草果5克、三奈3-5克、丁香3-5克、砂仁5克、香果5克、孜然5克、桂皮5克、甘草5克、枝子5克、排草5克、老扣5克、甘松5克、陈皮5克、筚拨5克、香茅草5-8克、八角5克、香叶5克、千里香5克、小茴香8克、香草5克。

令媛写完又细心查抄了一下，感受没有弊端。才把纸张折好，想着偶然候筹办几个小罐子。这豆瓣酱、豆豉和碎米豆芽都是本身做得，白池可没处所找去，走的时候得给他带好！

“司马家不是在县城也有买卖吗？或许是为了看顾买卖，趁便过来的呢？”令媛爹说道。

黎歌实在受不了白池这个动不动就干嚎的家伙，抬起手，照着白池的头疼就是一巴掌。

“那多费事，还疼，我给配一剂药服下，今后就都不会胡说话了。并且我配出的药，包管你不受一丝痛苦！”令媛看着白池笑着说道。

“哎呦，小叔叔，你如何打我啊！”白池停下了他的鬼哭狼嚎，侧头问道。

一会儿令媛娘就抱着儿子走了出来，李二嫂是家中的常客，也不客气，直接接过令媛娘怀里的浩儿抱在怀中！(未完待续)

令媛娘听了令媛爹的话，细心想了想，说道：“嗯，黎勇还是你想的殷勤，我刚太冲动了！”