第003章 爆炒腰花[第1页/共2页]

赵军说着话，拿起前面的食材下锅持续。

这菜，出来如果不好。

这姿式像！

体系！真是太牛了，我做的不会是五星级旅店的腰花吧。

“我去，这白欢畅一场了。”

赵传细细咀嚼了下腰花。

翻炒二十多秒，赵传拿起切好的青笋、木耳下锅，翻炒几秒钟，顿时插手盐、味精、胡椒、花椒。

赵传愣了几秒钟以后，和中间的人一起往父亲烫伤的处所泼水。

连根鸡毛也没有。

出去买烫伤膏的人返来了，赵军从缸内里出来，把药膏抹在身上。疼痛有点减缓，赵军走到菜前，拿起筷子尝了一口，没有说话。

这个时候赵传已经走到灶台前拿起勺子筹办动手。

油锅内里刹时想起噼里啪啦的声音，腰花在滚烫的油锅内里翻滚，赵传的勺子来回翻炒。

不过话又说返来，乡村内里的宴席，根基没有啥讲究，只要吃饱吃好就行了。

前面也不好交代。

“爸！”

赵传在内心问道。

“快拿凉水来。”一旁帮厨的人大呼道。

“传，你不会来真的吧？”赵兵小声的对赵传说道。

赵军刚把装腰花的筐拿在手内里筹办下锅，中间加火的人加太大了，临时搭的灶台俄然上来一阵烈火，油温刹时拉升太高，油溅起，刹时烫在赵军的身上。

赵传看看缸内里的父亲。

赵传对赵兵笑笑，打个号召，然后回家。

赵军整小我赶快跳进中间的大水缸内里。

缸内里的赵军看着本身的儿子握勺的姿式在内心说道。

二大爷家离卫生院有十几分钟的间隔，泼水已经不能起大的感化了，现在最好的体例就是整小我先泡在水内里，才气起到减缓感化。

“好吃！”

香气是有了。

四周的人还没有反应过来，滚烫的油已经把赵军身上烫了几处大泡。

架式是有了。

赵军边说话，锅内里已经下油筹办炒第二道菜，火爆腰花。

赵传拿起菜勺在锅内里来回搅搅，把筐内里的腰花倒下锅。

油温实在是太高了。

“莫非他获得了他父亲的真传要露两手？”

父亲对赵传点点头。

连续收成了三个好吃。

哎，坏就坏吧。实在不可只要赵明出马，本身在一旁批示了。

“快去买烫伤膏。”赵军说道。

固然都是一样的食材，一样的油，一样的锅。

赵军的厨艺是乡村杂家，完整没有颠末体系的学习，小时候跟着村里的长辈到处帮厨，从切菜开端，渐渐的打杂学出来的技术，以是从底子内里就不懂甚么叫美食、创新。

四周的人都把目光堆积到赵传的身上。

固然说他们几小我平时也看着本身炒菜多年，多少也能炒出几个菜来，但是赵军对他们多少还是有点不放心。

和刚才比拟，真舒畅！

“好吃！”

水淀粉在腰花上显得晶莹剔透，盆内里的菜，看上去根基上是一片腰花一片青笋一片木耳。

这腰花比本身吃过的任何腰花都好吃，真不敢信赖本身能做出这么好吃的腰花。

明天儿子从嘴里说出来这话，并不是没有事理，本身曾经有幸在五星级旅店吃过一次回锅肉，肉看上去嫩滑、喷香。咬上一口肉汁在嘴内里回荡，那种感受只能用美得很来描述，本身炒的菜和城里的大酒楼比确切是调味品太重，吃不出肉的本味来。