第二章 鱼锅饼子[第1页/共3页]
二端差点背过气去,别觉得她看不出来,妈这是用心装胡涂。“但是我都忘了啥味儿了。”
“哥,妈明天早晨做了鱼锅饼子哟。”二端笑眯眯的伸手拉哥哥,迫不及待的陈述这个好动静。
眸子子转了转,二端奉迎地往楚睿云腿上蹭了蹭。“妈,传闻铁锅炖鱼贴饼子特好吃。”
爷爷拿起筷子夹了一筷子,一家人这才纷繁开动起来。奶奶最疼孙子孙女,敏捷的夹了一块鱼肚子的肉放进二端碗里,再给型子也夹了一块。
二端内心急啊,莫非不是应当逗她问她想不想吃嘛?如何干巴巴就这么一句就完了?这让她如何接茬呀?
“端端你想吃鱼啊?”
“妈,后院水桶里咋有鱼?”
不一会儿老太太就拉着二端的手进了厨房,挥手催楚睿云。“云啊,快去清算鱼吧,给俺这馋猫端端炖上。”
爱吃鱼的人都晓得鱼肚子是最嫩最好吃的部分,二端瞅了瞅哥哥,悄悄把奶奶给夹的鱼肚子往碗边拨了拨,然后用小勺舀着鱼汤喝了两口。
等锅里的豆腐炖白菜起锅了,楚睿云的鱼也清算好了。拿进厨房放在菜板上切个十字花刀,略微抹点盐,就筹办下锅炖了。
一边往灶坑里填柴,二端一边瞄楚睿云。酝酿了一下,咽了咽唾沫,就差清清嗓子了。
奶奶怕煎鱼的时候烫着二端,就把她撵到一边去,不让她烧火了。二端只能离的远远的看她妈往锅里倒油,然后拎着鱼尾巴把鱼下到锅里。滋啦一声,鱼和油密切打仗,迸收回焦香的气味。奶奶把火撤小,保持中火让鱼渐渐煎的金黄而不焦糊。
楚睿云翻滚着锅里的菜,看了她闺女一眼。“下晌你老姑父送来的。”
“妹,你吃吧,哥哥刚才已经吃了。”型子被mm打动的一塌胡涂,mm把最好吃的留给本身,让他这个哥哥感到非常的幸运。
楚睿云瞥见一双后代亲亲热热手拉手进了屋,号召一声就端着装着炖鱼的大碗往里屋走。
要说这八十年代的乡村,糊口固然也紧巴,但是已经实施家庭联产承包任务制了,比起之前出产队吃大锅饭的日子那是松快多了。周家六口人,手里也有十多亩耕地,服侍庄稼勤奋些,一家人的嚼用也是尽够了,孩子们也能吃上细粮了。
厨房蒸汽环绕,让面前的统统变得朦昏黄胧的,二端用力吸吸鼻子,炖鱼的香味和饼子的苦涩已经垂垂浓烈起来。内心美美的憧憬着等下哥哥吃到最爱的鱼锅饼子那满足的神情,二端感觉日子没有比这更舒坦的了。
被奶奶打趣,二端也不别扭,归正哥哥最喜好吃鱼锅饼子,炖上了目标就达成了。
这话说完,二端就让她妈一把抱在怀里亲了又亲,你说说这年纪小小的,咋就那么晓得心疼人呢?怪不得型子为了mm啥都豁的出去,小兄妹俩这你惦记我,我体贴你的亲情真是没挑。
清算利索的二端坐在小板凳上帮妈烧火,乡村大柴灶煮出来的饭菜有一种奇特的魅力,醇香,接地气。
等兄妹俩洗完手进屋,大人已经都坐好了。蹬了鞋子二端轻车熟路地窝在奶奶身边,奶奶另一边是爷爷,爷爷中间是爸爸。型子紧挨着二端坐,妈妈坐在炕沿,这是为了便利盛菜端饭。
二端瞄到爷爷爸爸和妈妈也瞅着本身,赶快咽下嘴里的饼子。“我想留给哥哥吃,鱼肚子最好吃。”