第8章 炒米粉vs爆炒鱿鱼[第1页/共4页]
她往锅里下一圈油,油起烟下姜葱、青红椒块爆香,再下瘦肉丝,最后下几块鱿鱼。
林惠敏点点头:“这味儿正宗,下回遇着这小我,多买点。”
汤芫奥秘一笑:“妈你快吃,剩下那碟会有人吃完的。”
她说:“炒这么多,我们娘俩吃不完啊。”
小肉团和她堂姐还没走到汤芫家,就被一个穿戴正式西装,戴着金丝边眼镜的男人截住了。
男人哈哈笑了:“是呢小朋友,叔叔想请芫子姐姐替叔叔做饭吃。”
她又加一圈酱油吊味,鱿鱼的美味刹时披收回来,四周的几个小摊摊主都不由自主地咽着口水朝汤芫这边看了过来。
汤芫应了声,下绿豆芽。
就在两母女快放弃的时候,终究有个小女孩看着汤芫,怯生生地问:“姐姐,我只要两块钱,你们这里能卖吃的给我吗?”
门被翻开,两母女也看到了前面跟着的男人。
汤芫把装傻停止到底:“是啊!我也不晓得为甚么,一看二做,就会了!不然你说我如何学的?”
她刚擦干锅,就又有几个门生模样的女孩围了过来――
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不过实在也没甚么忙的了,两母女只是一遍遍在确认,花生油带了没,酱油带了没,铲子有没有捎上……
阿谁位置不算好,但是也没有体例。
林惠敏是闲不下来,内心既欢畅又严峻,一听女儿这么说,她又想起另一茬:“不是,芫芫,你这厨艺如何从天而降似的?我发明你这两天不太一样啊!你刚才在鱿鱼片上剞那十字刀跟谁学的?”
汤芫搂了搂她妈的肩膀:“必然的!妈!我们今后必然会过好日子。”
她就着米粉和瘦肉吃下去,肉味又是另一种新的香味,她感受这么吃都不敷,直接就着鱿鱼和瘦肉扒进嘴里。
肉的浑厚质感让米粉的口感也结壮起来,每一口都让她大饱口福。
纯粹的肉香混着淡淡的姜辣味儿让林惠敏肚子响了起来。
她闻得出来这肉是好肉,没有砧板味儿,也没有肉骚味儿,最是正宗的农家猪。
汤芫转头给她妈竖了个大拇指:“拿瓶子打的,人家村里的骑车逛着卖,生晒的酱油。”
她再细闻,这回闻出门道来:“芫芫,这酱油不是铺子里卖的瓶装酱油吧?”
林惠敏看着厨房里的鱿鱼、瘦猪肉、米粉和配菜,红着眼笑着点点头:“好!”
林惠敏把几根肉丝放在米粉最上边,筷子一转,米粉把肉丝一包,一下就放了一大箸米粉入口。
最后一个长发女孩儿说:“你们这儿有炒鱿鱼卷吗?”
汽炉放面上,管子从车架那儿穿出来,液化汽罐放板子底下。
毕竟大师都是轻车熟路的,根基都在街头和街中间吃,街尾乏人问津。
林惠敏一起问畴昔,凡是有空位的都给人占了。
她一边说,林惠敏从速拿纸记下,早晨回家得做个代价牌才行!
带着水珠的绿豆芽一打仗热油,立马撞出一阵红色的蒸汽,豆芽的暗香跟着就飘了起来。
跟着鱿鱼下锅,女门生的赞叹声响起,紧接着,又有几个刚放工的女工朝着汤芫的摊子走了畴昔……
两母女架好锅,等了大半个小时也没见几个客人过来。
汤芫公开里捏了一把汗。
汤芫内心格登一下,最后笑得特别无辜:“这不放假么,每天在家看电视,中午头都是做菜节目,看多了就会了呗,切几下谙练了,实在也就做做模样,我偶然去你铺子里等你,看着看着也就会了。”