第五章[第3页/共3页]
卤肉不能用大铁锅,刘芸特地把家里用来腌菜的坛子洗洁净了,把肉内里煮着去腥味。
李梅张嘴咬下了肉,一股香浓的味道让她满脸的惊奇,“小芸,这个真好吃,香香的,还带着点甜味。”
“嗯,成。”李梅显得很有信心。
小卖部的老板娘闻了闻,胖乎乎的脸上就起了馋意,“大妹子,你们这东西咋做的,这么香?”
“大嫂,咱咋不买点卤肉归去?要不咱买点卤料归去本身做。”
“这么贵。一斤肉可只要八毛钱呢,你这平白的就贵了一倍了。”
“卤肉。”刘芸奥秘的笑了笑。
公然老板娘吃了后,直点头,“你这肉咋卖的,我全要了。”
“教我?”李梅明显有些惊奇,这里凡是谁有个拿得出的技术,都藏的跟甚么似的,像刘芸这么风雅的,还真是少见。不过她确切挺欢畅的,笑着点头,“行,可别帮衬着教我,咱给你打打动手就行。”
回到秦家的时候,高翠花已经开端做饭了,看到两个儿媳妇赶返来了,还挺欢畅。
刘芸笑道:“这是我们家的家传秘方做的,大姐如果喜好,给你弄点尝尝,你如果喜好就买点归去添个菜?”
李梅点了点头,“有道是有,不过东西也未几,就是一些油盐酱醋茶的。”
刘芸这才想起来,这个时候的小镇上是没有那种东西卖的。上辈子记得只如果年节的时候,家里都会买点卤肉,厥后食品安然得不到包管了,就都买了卤料本身归去做.嫁人以后,家里有了厨子,厨子晓得本身喜好吃这个味,特地去学了驰名的高家卤肉坊的技术,本身当时在家没事干,还跟着学了来。