第25章 第二十五章　山寨版的独家秘方[第1页/共1页]

再把猪头皮也放出来，撒上盐巴，味精，老抽。

或许在宿世不算甚么，可在这时候，真的算的上独家秘方了。

八三年，卖香料的还没专门建立，想买，就得上药店。

“小乔！我们一起去。”

“娘！”小菊把钱从小军手里拿过来，放进她手里，“吃个猪头算甚么，等我们今后开了饭店，每天让您吃肉。”

“小乔！你买这个做甚么？”

“小军！我们明天一共卖了四十四块八毛。天，将近五十了呢？”

没错，就是药店。

“哥！明天我要在家帮村长收土豆，你跟嫂子本身来卖。我们吃点东西从速归去，我去买个猪头，回家教你如何卤猪头皮。”

三小我回到家，已经中午了。

小乔又上药店买了些八角，桂皮，香叶。

这但是她宿世就教了一个超等大吃货网罗来的，盗窟版的独家秘方。

第二十五章盗窟版的独家秘方

小菊妈走出去，也笑，手里拿着猪头骨。

小乔点头，眉眼弯起：“婶！我们的好日子就要来了。”

看了两三家，比较了一番，才挑个大的买了，花了一块五毛钱。

她这辈子，除了没给叶家生个儿子，甚么都不遗憾。

“嗯嗯！我也很高兴！”小菊把钱放在杨小军的手里，“如许下去，我们真的能够干成我们想干的事情。小乔！你太短长了。”

这个年代，大师都不如何爱吃猪头肉，总以为那不是肉，炖不烂，嚼不烂，难吃。

小乔教哥哥如何把猪头皮分化下来，刮毛，洗净，拿到锅里，放下水，先汆了一下，捞起来。再洗完锅，放下水，把买返来的香料洗洁净，找块纱布包好，打结封口，丢出来。

“诶！娘等着。”小菊妈接过钱，揣入口袋，擦着眼睛。

“不是，这是香料。”小乔很耐烦地解释着，“哥！嫂！这猪头皮要想好吃，就靠它们了。这是我们的独家秘方，可不能随便让人晓得。”

“没想到你们一天比一天卖的多，太好了。”

“大火烧开，再改小火焖煮三四个小时便能够了。哥！我方才的每一步你都看清楚了吧！阿谁布包，就是我们的独家配方。谁问，也不能等闲奉告人家。”

“诶！”小菊妈一高兴，眼泪花又出来了，“这不年不节的，我们也能开个荤了。”

“是呀！小乔！这东西是治病的吗？”

“哥！做食品的最忌讳被人家仿照，可如果他们只仿照了个形，而不能仿照神，那就得要有本身的独家秘方。”小乔说着傲娇地晃了晃手里的东西，“我抓着的这个就是了。另有，明天我教你的土豆丝切好要用盐水浸泡，那也是秘方。别人，底子就不晓得。”

小菊和杨小军都很奇特，忍不住就问出了口。

“独家秘方？”杨小军有点懵逼，“甚么意义？”

小菊拉着小乔的手腕，表示身后杨小军跟上。

他们这里刚弄好，小菊就拿着一叠钱笑着跑出去了。

药店？

有这么好的老头和闺女，还遗憾甚么？

三小我买了几个包子，边走边吃边找猪头。

“媳妇！你高兴吗？”杨小军眼里放光，浑厚地咧嘴笑，“归正我很高兴。”

一个猪头，七八斤，还不到一斤肉的钱。

以是卖的便宜。