第八十八章 毕业酒[第2页/共2页]

鸭和鹅的绒毛就很难拔洁净了，石亭镇有句鄙谚，就是：鸭毛当菜。也就是说，鸭和鹅的绒毛是很柔嫩的，有一点点残留拔不洁净没干系，能够当菜吃。夏小语倒是感觉，这句话必定是懒人的遁辞。

酒菜上碗筷之类的早就摆好了，同窗们都围坐在桌旁等着上菜。

“毕业了，此后是新的糊口了，真令人等候啊！”林小燕镇静地说。

只见他们把大块的木料在大灶里架起来，很快就点着了，上面的大锅很快就烧热了，他们拿着锅铲，不断地翻炒着各种菜式，一小我几个锅也能顾问得游刃不足，校长和另一名男西席在他的一旁打动手。

很大众化的祝贺语，夏小语对于写作文是很头疼的，写信和写祝贺语也是一样，简简朴单地写下来，并不喜幸亏这方面思虑太久。

火候是个很玄的观点，没有必然修为的人，是把握不了的。

同窗们把鸡鸭鹅的毛拔洁净后，给它们开膛破肚之类的活就要厨子徒弟和校长教员来完成了。

这一天，张文杰也像别的同窗那样，把毕业手册递过来让夏小语写，夏小语还是照平常那样，一个栏目一个栏目地填写，然后鄙人面写下本身的祝贺语：祝你安康欢愉、学习进步！

校长和一个教员在给鸡鸭鹅放血，黉舍厨房里早就煮好了几大锅的开水，等鸡鸭鹅一死，就烫毛，夏小语和林小燕被分过来拔鸡毛。

夏小语感觉，校长和教员们帮手办这一次酒菜，也是非常辛苦的，毕竟门生们都是半大小孩，最多只能打打动手，首要的活还是得他们来干。

作为一名对厨艺研讨得不是很透的人来讲，夏小语一向不明白，乡村酒菜上的菜明显都是用很浅显的食材做的，为何能做得那么好吃呢？莫非是因为味精放很多的原因？

其他的各种味道，只是富丽的装点，可有可无。

还是原汁原味的食品最好，几千年来的实际证了然：最美的味道是盐，最香的味道是姜，越简朴越好！

菜很好吃，这个春秋的半大小孩都很能吃，几近每一桌酒菜上的菜都被吃得干清干净。

男生们就帮手搬搬抬抬，厨子徒弟搭灶，他们就去打动手；女生们洗好的菜，他们就搬到另一边。

厥后，夏小语从一名厨师口中晓得了启事。农家酒之以是好吃，味精当然是一个方面，最首要的方面倒是火候的原因。

厨房前的空位上垒起了好几个大灶，两个厨子徒弟，都是中年男人，一个胖胖的，很有福相的表面，老是一副笑眯眯的模样；另一个瘦瘦的，也是脾气很好的模样。