第五十一章 做饭的男人很帅[第2页/共2页]
“你会吗?”顾振南思疑地看向她。
鸭子有一大锅,天这么热如果不吃掉明天坏了便可惜了。
郭湘蹲下,拿起刀,看了一眼皮光水滑的鸭子,提刀往鸭腹正中间切下去,两边对称,涓滴不差。
“呵……”郭湘嘲笑一声,职业病犯了。
顾振南抿抿嘴,拿过一个碗,夹了几块鸭肉,舀了点汤递畴昔,“先吃点?”
再说郭湘向来就不是鄙吝的人。
“哦!”郭湘点头,公然饭票是有辨别的。
因为宿世是外科大夫,做手术做很多了,部下很利索。也做过解剖,还没上手术台前都是用植物练手,以是刀工纯熟,这也是她独一拿得脱手的东西。
“黄教员,你放工了?”郭湘笑道,“明天在芦苇荡打了只野鸭,我给你装一点尝尝?”
顾振南夹起鸭腿往她碗里放,郭湘一边点头一边说感谢,吃得满嘴流油。
郭湘夹了一块鸭胗,很脆,很入味,又酸又辣,胃口大开。
右边隔壁的人没返来,郭湘就没有送畴昔,至于其别人,都还不熟,她也不想奉上门。
顾振南抿抿嘴,“我来洗吧!”
郭湘在一旁看着非常惊奇,本来他这么会做菜呀?会做菜的男人真有魅力。
顾振南脸上暴露古怪之色,这是甚么鬼癖好?
见郭湘没事,顾振南把烫伤膏放在桌上,拿了砧板和刀到门外,放在地上,筹办把鸭子剖开,先把内脏取出来,鸭子便能够开煮了。
等锅热了,顾振南把刚才从鸭身上扒下来的鸭油丢进锅里,黄色的鸭油吱吱响起来,出现一股油脂的暗香。
“好香!”郭湘眼睛发亮,咽了口唾沫,眼睛盯着那锅鸭。
“好!”顾振南点头。
“那如何美意义?”黄教员嘴上谦让着,眼睛却没舍得挪开。
“好啊!”郭湘点头,她晓得顾振南和李春干系好,送点吃的是应当的。
“这个……真的会。”郭湘嘲笑一声。
我瘦吗?郭湘不由低头看了看本身,该有肉的处统统肉,那里瘦了?
“我吃不下了。”郭湘摸着肚子,真是太饱了。
扒开腹膜,精确地取下心、肝、脾,摘下上面的胆囊,然后是胃,就是鸭胗,然后是鸭肠、鸭肺,当然肺不能吃,要丢掉的。
郭湘拿起剪刀咔咔把鸭胸剪开,用力往两边扒了扒,暴露全部内脏部分。
“感谢啦!”黄教员笑着接畴昔,把鸭肉倒进自家的碗里,把碗还给了郭湘。
“我给李春送点畴昔。”顾振南俄然说道。
因为太多,碗底子装不下。
顾振南从屋里透过窗户瞥见悄悄坐着的小媳妇,嘴角勾了起来。
接着又把鸭子斩件。
跟着锅的热力,鸭肉垂垂炒出香味,有了一点点焦色,倒入一点料酒,“哧”一声香味扑鼻。
拿来热水壶把内里的开水倒了出来,翻动了一下,等锅里开了,盖上锅盖,把火口盖一转,把火转小,慢炖起来。
“多吃点,那么瘦!”顾振南说道。
恰好郭湘从家里带了剁辣椒和酸豆角,这个炒鸭杂最好。
入乡顺俗嘛。
阿谁小铝锅应当是用来烧饭的,现在被占用了。
“那我去打饭。”郭湘说道,等菜炒完,烧饭起码要半个小时,她等不及吃了。
“有剪刀吗?”郭湘问。
因为不是东北人,他们不风俗在炕上用饭。