第247章 加点新花样[第1页/共2页]
并且出去的路口还停了很多小汽车,都是别市的人慕名而来,专门来买他们家卤味的。
陈皮味不重,吃起来反而清甜爽口,非常新奇。
出门之前,苏烟拉着苏宇低声道了句:“哥,杂物房的东西就交给你了。”
“那行,晚点我就把分店的菜单写好。”苏烟对李娟道:“娘,我跟你去店里找李三叔谈谈让他掌店的事儿。”
大海叔晓得她忙才不如何打搅她,但是她本身也要有点任务心和自发性啊。
苏宇苏磊前脚出门,后脚苏烟就下楼了。
苏宇懵了一下,“不是,小区的屋子不装修了?”
李永成这才动了筷子。
“从速来吃你哥做的小馄炖,味道怪好的呢,一点都不比你做的差。”李娟催促了句。
李娟乐道:“是吧?跟你做的不分高低。”
“我特地给你点的,不吃就华侈了。”苏烟无法道。
归正对他来讲,苏烟就是个很短长的大老板,他一点儿都不敢端着长辈的身份。
她做的馄炖都是皮薄馅大,分量又足。
李娟“嗳”了一声。
李娟对上她炽热的目光,不知咋的就明白了她的意义,“你是说卖馄炖?”
不像内里的买的那样只要,馅少的不幸,皮又多又厚。
馄炖奶奶就是不想技术失传才交给了她大哥,如果她晓得本身的馄炖被更多人爱好,大抵味很高兴吧。
苏烟回应了一句,然后下楼。
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李娟应了声,“成,走吧。”
缺点就是馄炖皮用的不好,包的不敷都雅,不过这些都是小题目。
“好。”
苏烟笑道:“没事,我们一边吃一边说。”
一碗馄炖二十五个,她吃完另有点意犹未尽。
“没想到大哥另有这技术。”苏烟一边吃一边道。
……
馄炖馅儿是纯肉的,吃起来滑嫩中带有嚼劲,一点都不柴,另有一股淡淡的陈皮味。
固然她是笑着的,但身上那股气势唬人得很。
不一会儿,李永成跑着过来,走到她面前坐下,气喘吁吁的开口:“阿烟,你咋现在找我?店里太忙了。”
吃了两口,他忍不住道:“阿烟,你找我啥事呢?”
大骨头熬的汤底,加了猪油、虾米、紫菜和番茄,喝起来又鲜又香,番茄的味道还能解腻。
要么等忙完了再装。
坐下后她没焦急吃,先咀嚼了一下汤底。
苏烟想了想也是。
李娟有点严峻的搓搓手,扭捏不定的开口:“不晓得京市的客人买不买账啊。”
早上和中午是一天中最忙的时候。
苏氏卤味铺。
要么等苏磊和虎子长大了,让他们本身操心去。
“你肯定好去京市的时候了吗?明天17号了,你另有不到两个礼拜的时候就要开学了。”他问。
苏宇点了点头,淡淡道:“那我明天去看管所见他一面吧。”
苏烟道:“娘,你去替一下李三叔,我和他聊聊,就在那早餐店等他。”
这个“他”不消解释就晓得是谁。
听到这话,本来还在游神的苏烟刹时来了兴趣。
“你们在会商啥呢?我在院子里就听到了。”穿戴一身戎服的苏宇走出去,“是我做的馄炖不好吃吗?”
“不是,这是我履行任务那几年跟一名奶奶学的技术,不过那不时候不敷,我没学会包,馅料和汤底都是他们家家传的,那位奶奶没家人了,又和我投缘,她想把技术交给我。