第15章 有钱不赚,是傻子[第2页/共2页]
张猛要趁着大师反应过来之前,将“百香阁”这个名号打响。
除非是城内里上了点层次的旅店或者餐馆。
固然之前张猛做了很多混蛋事儿,让张家的日子过得很不好。
但实在这些光阴张猛的窜改,张雪也都看在眼里。
张猛为了能够节流本钱,向供应商那边淘了些二手锅碗瓢盆。
简朴的工序,比方洗濯、切菜等打动手的活,完整没题目。
自从建立了“百香阁”这个招牌后,就连小三轮上的标语都变了。
张红渠就找到了收鱼的王大刚。
但不管如何说,团体环境是在变好的。
文悦表示的太主动,不是甚么功德。
要措置更多的食材。
以是还是决定尝试一下。
没想到回到家以后,就闻声父亲说张猛之前被打,碰到了刚正帮手。
现在的张猛,还没有兑现他的承诺。
本来文悦也想要一起跟着过来看一看,但又感觉不太合适。
将统统的料都放入锅内,接下来只需求耐烦等候渐渐熬制鱼汤。
这类食材想要吃到最新奇的,只能当天宰杀。
王大刚略微有些买卖经,但未几。
毕竟今后在百香阁做事儿,就算厨艺没有张猛那么好,多少也要会一些。
“总之,每天的量不会断。”
俄然这几天不见,让文悦有些担忧。
不管是在哪个年代,品牌效应都非常首要。
本来前几每天天都会去。
但比及真正停止制作的时候,还是得靠张猛。
换做是曾经的张猛,底子就不成能如此费经心机。
张雪一脸迷惑地呈现在了面前。
张红渠固然对食材没有太多的研讨,但毕竟活了这几十年,这点事理还是懂的。
颠末扣问,这才得知。
为了不让鱼皮断,不能够煮,只能蒸。
不然,还真没见过需求这么大量的。
比及刚正将统统的食材措置好,遵循挨次下锅,便开端制作晚些时候需求售卖的鱼肉丸和凉拌鱼皮。
一时候,对张猛非常佩服。
特别是当文悦和张猛见面的时候。
“万一如果卖不完,那岂不是就砸手里了?”
回想起比来这些光阴张猛的表示确切不错,让人面前一亮。
张猛这小子,这些光阴固然说是赚了很多钱,但总感受和之前不太一样。
只是八十年代处的人们还没成心识到这一点的首要性。
固然不晓得老张家究竟要这么多条鱼做甚么,但毕竟有钱收就行。
当对方闻声每天都要两百条鱼时,顿时瞪大了瞳孔。
他只能够对食材停止简朴的措置。