第256章 蒸鱼块，母亲拿手菜[第1页/共2页]

林家的儿子林家栋来串门，他是帮林梅来带信儿的。林梅新做了些包子，要林家栋给带来，给李居安尝尝。林家栋瞧见认准了的将来姐夫，笑得眼睛弯的和甚么似的，贴着李居安亲热地唠嗑。

李居安用力夸道：“家栋这孩子就是干活儿利索。这么多鱼，我们三小我都得赶上小半天，家栋这才多久工夫的，一条鱼都快措置完喽。”

林家栋传闻过鱼，但是倒是第一次亲手打仗鱼，年青人猎奇的很，满心都是猎奇心和镇静。李居安一看乐了，喊妈说道：“妈，来帮手了，把围裙解下来喽。”

李居安调侃他笑道：“哪听来多的话，毛头小子才多大的人，就感觉灶间必然得是女人进的了？”

懂事知心的mm，让李居放心中暖洋洋的，笑着揉揉李晓的头发，喊道：“好嘞，来，坐下吃菜！尝尝妈的烧鱼技术！”

林家栋也直乐。他跟着李居安跑到院子里，他早间传闻了，李居安和陆家兄弟几小我返来后，都带着满铛铛扒犁的鱼，另有黑瞎子肉。

他瞧着李居安将一条条措置好的江鲤鱼往雪地里埋，惊奇的眼睛都瞪圆，说道：“这么多呐。这些鱼肉可得几十斤吧？得吃到啥时候去？能好吃吗？”

屋里的人哈哈笑起来，李居安将林家栋往院子里带说道：“得嘞，你这大嘴篓子再说下去，全屯都晓得你爹妈掐架了。”

李居安听着母亲絮干脆叨的嘀咕，一点都不感觉腻烦，反而很有家的温馨亲热感。

李居安从速洗了手，来到灶间帮着母亲一道烧菜。

李居安刚才忙乎了半天，手都凉冰冰的，对于措置鱼有些架空，真的是太冷了。另有就是鱼腥味特别大，这味儿很难说和野猪的肠子比起来谁更难闻。反正都是脏活儿，能有人乐意干最好。

这一道蒸鱼块，就没藏匿江鲤鱼的新奇劲。母亲将江鲤鱼切成3厘米大小的鱼块，腌制去腥入味后，然后挂糊炸透。各大碗都是鱼块，上锅蒸透，八大碗蒸一锅、一锅恰好一桌菜。

林家栋很奇特，瞪大眼说道：“这不是孙哥他们都这么说么。灶间是女人的疆场。是男人就该跑山打猎去。”

江鲤上还留有雪地里的冰雪碎子，他清理的时候双手就会很冰，以是就需求很快速的措置。

“在你们姥姥家啊，管这叫拾捣，就是把鱼多洗濯几遍，然后把尾巴剪掉，鱼鳞去掉，油脂去掉，还得用剪刀开膛破肚，把鱼肚子里的脏东西去掉。”

他将母亲的围裙给林家栋系上。林家栋之前还呼喊喊着，大老爷们儿不进灶间。这不他为了吃好吃的蒸鱼块，这不乖乖出去学咋措置大江鲤了么。

几十斤的大江鲤，一条条被措置完后，冻在院子的雪地里，就连猎狗们都怼着鼻头，猎奇地在雪地上闻来闻去。

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老宅里，母亲宋兰花正在灶间里繁忙，将他带返来的大江鲤剁块，做了热气腾腾的荤菜。

晚间饭过后，他和李晓帮着母亲措置剩下的大江鱼，母亲宋兰花手把手地教兄妹连个。

童言童语的话，把林家栋听得一愣，他说道：“哪还能吵架呢？这不都掐架么。”

热气腾腾的碗，一碗碗从蒸锅里端出来，然后“哗啦”浇淋上同蒸的料汁。mm李晓都迫不及待坐在炕桌边用小勺子敲碗了，冲动地眼睛亮晶晶，俏生生喊着：“哥，我把碗筷都端好啦。”