第50章 新品――牛杂[第4页/共6页]

“如何没有？那些人排着队去买呢。我也去看了，远远就闻到一股香味。”谢红说道。因为风氏肠粉是他们首要的敌手，以是，她特别存眷风氏肠粉店，天然是第一时候就晓得风氏肠粉店明天卖牛杂。

风清清一个眼神看畴昔，李天龙立马就温馨下来。

这除夕人多，买卖也好做，轻易打出着名度。

他们风氏肠粉店的买卖不愧做的那么大，就连卖新品都选了个好日子。

“妈的。看我不去将他家的店给砸了！”李天龙一听，顿时火的不可。要不是老谢头，他家的牛腩粉买卖也不会降落的那么多。

她拎着买好的三份牛腩，迫不及待地回了店里。

这酱，才是这牛杂红火的地点。

“那些下水也有人买来做零口？”老谢头一脸鄙夷的神情说着。他说这话的时候，仿佛健忘了本身卖的牛腩也是下水。

谢红摇点头，说：“这牛杂我也能煮，但是这酱呢，倒是调不出来。而这牛杂没有这酱，就没有那么好吃了。”

“这牛杂没有甚么法门的。用高汤煮熟就成了。不过要重视火候，不能煮的过分，要不然，那牛杂煮老了就不好吃的。”风清清笑道，又说：“这些东西我也是学来的。你也不会跟我比，你家环境跟我家环境底子不一样。”

“我不会。如果我会的话，那里还舍得让你来做？”老谢头被女儿这么不客气对待，也不恼，笑嘻嘻地说着。

“清清，这牛杂你如何做的那么好吃？特别是那酱，真的是鲜的能把人的舌头给吞下去了。你真短长，我跟你差未几大，我连洗个碗都不会。”陈橙感慨地说着。

接着又是一个繁忙的下午。

他们估计的没有错，第二天中午，老谢家公然也卖起了牛杂。

送太多的话，也卖不出去。

“哦，可真好吃。”余敏瑾说道。

她说这话是至心的，并不是有别的意义在内里。

第十一天以后，风瑞清家的牛腩粉代价调回原价，还是二角五分钱一碗。

辣椒酱也需求做。这辣椒酱风清清筹算做成蒜蓉辣椒酱，到时，拌着牛腩一起吃，没有那么腻。再说了，g省的人不如何吃的了辣，有些人，一点点辣椒都吃不了，而她调的这类蒜蓉辣椒酱，不像那种用油炒过的辣椒酱一样那么辣。

酱是蚝油酱。

欠银行里的钱还没有还清呢，而牛腩粉这一块大饼又被老谢家分去一大块，固然有着牛肉丸的买卖支撑，但是这牛肉丸到了夏天，买卖就没有那么好了。以是，这个得提早做起来。

“谁？”

“放心吧。就算老谢家也做这个，没有这酱，他们也做的没有我们这么好吃。并且，这煮牛杂也要技术的，火候很首要。煮老了，客人嚼不动，也不会买账的。”风清平淡定地说道。

“谢红。老谢头的女儿，刘民的二/奶。”

待吃到那酱，谢红这才真正讶异地瞪大眼睛。

汤很鲜，应当是高汤。

要不是听他哥提及，直到现在她还不晓得有这事呢。

就是这酱，以是，她才节制不住本身吃了那么多牛杂。

如果加火腿肠加金针菇加青菜甚么的，得别的加钱，两分钱一份。

陈橙直呼满足。

牛百叶很受火锅店的欢迎，他这时候去，早就没有了。

风清清先是调酱和做辣椒。

风清清便把前段时候产生的事情隐去她本身调查的那些，奉告陈橙和余敏瑾。