第12章 大卖[第1页/共2页]

“那就送吧。顶多我们少赚一些。等过了这三天就好了。”李巷子咬咬牙，说道。

莫玲天然是情愿的。之前家里还偶尔用这个石磨磨些米粉做点心吃，但是自从她老公和儿后代儿们都去做买卖了，家里只剩她一人，她也不耐烦做了。并且，这s市的生长也越来越快，别的不说，光是街上卖点心的，都比之前多了很多，想吃直接去内里买就成了，又便宜又好吃，干甚么要吃力本身做？

开张前三天，买肠粉的，一份送一只鸡蛋。

房东莫玲家有一个石磨，风瑞清肯定要卖肠粉后，便问莫玲愿不肯意将石磨卖给他，免得他去买一个。

这都是刨去本钱以后的纯利润。

他们家的肠粉比他们设想的还要受欢迎。

“妈，放心吧，这肠粉必定能赢利。等归去我净这肠粉给做稳了，再揣摩一些别的口味的。”风瑞清笑道。

风瑞清大喜。

第一天早上赚了十三块多，第二天赚了二十五块两角，第三天，竟然赚了三十三块。

“普通普通。不过，明天的料筹办太少了，八点就卖完了。另有一个小时能够卖呢。我们明天多备一些。”风瑞清谦善地笑笑，但是脸上是粉饰不了的对劲。

“如何不能？这内里能加很多东西呢。”风瑞清说道。猪肉随便加一样菜都能炒成新菜，这肠粉为甚么不能？

肠粉炉返来这后，李巷子中午也顾不得用饭，立马就将蒸炉给洗洁净。

无它，这肠粉实在是太好吃了。

有一些是先吃肠粉，吃完肠粉，直接再来一份肠粉，连早就点好的煮粉都不吃了。

这一吃，他们几近将全部盘子给吞下。

往阿谁四方的铝盘上面刷一层薄薄的油，倒入米浆，又铺上一些肉，再撒一些葱花，放进那肠粉炉里用水汽蒸十来秒，那米浆就熟了。而后用铁片做成的近似刀的东西将肠粉给刮下来，再加上事前特制好的调料，便能够开吃了。

“哥，你真有前瞻性。不过，别的口味的肠粉能吃吗？”风清清问着。这肠粉她只吃过猪肉味的，倒是没有吃过它口味的呢。

卖完肠粉以后，风瑞清让李巷子微风清清清算东西归去。

风瑞朝晨早就将石磨给洗洁净，这几天，风瑞清本身也磨了一些米浆，用盘子放在水面蒸，蒸出来的粉也算是白嫩。

很多客人便改弦易辙，有的点肠粉，有的点一碗煮粉和一条肠粉。

“我们省的人就爱吃这个肠粉当早餐，不管是有钱的还是没钱的。二哥做的肠粉比别家的嫩滑薄，天然是大受欢迎。”风清清说道。

但是他家二哥首战就得胜。看来，这做餐饮的，还得合适本地市场大部分人的咀嚼。

李巷子尝了一下，道：“你第一次做，能有这个程度，不错。明天我们便能够开端卖了。”这用蒸气炉做的，比她本身用盘子蒸的好吃多了。

到了快六点的时候，他们便出摊。

很多客人本来是想过来吃煮粉的，看到这里不但开端卖肠粉，前三天还送鸡蛋！

鲜、香、嫩、滑，端的是好吃！

到了早上八点的时候，风瑞清的肠粉已经卖完了，闻讯而来的客人非常地绝望，直到风瑞清承诺明天多备一些这才罢休。

“那我们明天的鸡蛋还送吗？”李巷子有些游移地问。

第二天，他们四点就起来了。

有了开门红，接下来两天，早上他们都不卖煮粉了，只卖肠粉。