第5章 赶集卖卤味[第1页/共2页]
“你是小妖怪吗?竟然想着吃大哥?”
因而,这八十斤卤味里,猪头肉占了五十斤。
苏长勇一样如此。
做买卖,口碑和名誉很首要!
苏长青便筹算前去那边,打响卖卤味的第一枪。
他的两条腿,已经规复地七七八八。
“别哭别哭!”
苏长青点点头。
“嗯嗯!”
明天是7月18日,农历六月初十,恰逢大远镇集市。
其他几种卤味的代价,也根基上是遵循这个利润率来制定的。
考虑到大师伙儿都喜好买一些实惠、实在的东西。
卤肉炖得软烂、香味浓烈、细嫩油润。
卤蛋、豆干浸足了汤汁,风味极佳。
朝霞隐褪,夜色渐浓。
也就是说,猪头肉的本钱,仅质料肉这一方面,就有每斤5块5摆布。
信赖这些卤味,必然能够征服大师的味蕾!
她一小我吃了半碗猪头肉、两个鸡爪、两块豆干、一个卤蛋,又啃了半个猪蹄。
自行车的后座上,绑着一个贴有“卤味”二字的带盖铁皮桶,另有一张桌子、一个案板。
除了几个卖包子油条之类的早餐摊,其他那些商贩也就刚到,正在支摊。
苏甜甜大口吹了几下,也不管有没有凉,夹起猪头肉就往嘴里塞。
苏甜甜吞咽的行动稍稍一顿,抬眼看了看苏长青,眸子一转:“好好吃,行不可?”
苏甜甜捂着浑圆的肚子叫个不断。
“不错!”
“呜呜呜,我想吃嘛,好大哥,你去看一看,说不定能吃了呢?”
“记着现在的感受,下次碰上再好吃的东西,也要内心稀有,不能贪吃,晓得了吗?”苏长青抓住机遇教诲。
“嗯。”
苏甜甜苦瓜着一张小脸,去院子里转圈了。
就拿猪头肉来讲。
就连一项舍不得吃肉的高秀芝,都忍不住吃了很多。
苏长勇推着自行车。
“味道如何样?”苏谈笑问。
加上所耗损的各种香料、调味料,以及熬制高汤的猪骨、鸡架等等。
撑得胃里难受。
至于卤味的种类和数量,明天他们带了八十斤摆布的卤味,一共五种。
走路已经没题目了,只是临时还不能快走、奔驰。
苏甜甜一听,顿时如遭雷击,整小我呆立在那边,小脸逐步绷紧,泪水开端在眼眶里打转。
伴跟着升腾的蒸汽。
苏长青赶紧叮咛:“吹一吹,谨慎烫!”
他们此行的目标地,是苏庄地点的州里——大远镇。
苏甜甜的口水流到了衣服上,一个劲围着坐在院子里的苏长青转圈:“大哥好了没?大哥熟了没?大哥能吃了吗?”
苏甜甜接过碗,就要开动。
苏长青笑着将她揽在怀里,在她的鼻子上悄悄一刮:“心急吃不了热豆腐。”
“去院子里渐渐逛逛,消化消化食。”苏长青说道。
“长青,再背一遍代价表。”苏长青说道。
“呼——呼——”
同时,也对本身的买卖,更多了几分信心。
浓烈的卤味香气,从厨房里飘散而出,满盈在全部院子里。
她被烫得一个劲倒吸冷气,却还是止不住地咀嚼吞咽。
此时,太阳方才冒头。
翻开锅盖。
苏长青看了眼踮着脚尖往锅里瞅、望眼欲穿的苏甜甜,逗弄道:“那我们就不吃了,恰好明天拿去多卖点钱。”
“你但是美食体验官,要多说几个字,才显得专业、有学问。”苏谈笑道。
自行车筐里,则放着一杆秤和秤砣、一个布兜。
之以是没有将代价定的更高,一方面是考虑到乡村的支出程度和消耗程度,代价定高了恐怕没人买。另一方面,也是想稳扎稳打,仰仗过硬的质量和较低的代价,吸引更多主顾,打造优良口碑。