第58章 县城来的顾客[第2页/共3页]

“我那不是还没忙完工作嘛，有甚么体例？”

“三百斤。”苏长青答道。

“每样来点就行。”

“另有四五十斤吧！”高秀芝答复道。

苏长青则来到凉拌菜小车旁，把王志明订凉拌菜的事说了一下。

但下一刻，他就听到高秀芝说道：“卖得太快了，我们筹办的那些食材底子不敷，我买了一百斤青菜弥补上本来的数量后，又去买了六七十斤！”

苏长青把猪耳朵放在案板上，铛铛本地切丝，这段时候他的刀工进步了很多，切出来的丝又细又匀，程度直逼饭店大厨。

“啊？卖这么快？”苏长青惊奇道。

这十几斤卤味，苏长青原觉得起码得五六个主顾才气全数买走呢，没想到这二位如此豪横，直接给包圆了。

“大哥你是第一次来啊？给你说一下，我们这边的统统食材都是1块5一斤，对，不管是青菜才是猪皮冻、面皮面筋、豆腐皮这些，全都是1块5一斤，你本身想吃甚么随便选，选好以后称重算钱，然后凉拌！对，料汁是不管帐入重量的，我们不占这个便宜！”

“我想买点猪肝和猪耳朵去凉拌一下，钱是分开交，还是交到一边便能够？”

王大老板王志明来到后，买了10块钱的猪头肉和10块钱的猪耳朵：“把猪耳朵切丝，我拿到那边凉拌一下。”

“凉拌菜的环境倒和我预估地差未几……”苏长青轻声嘀咕。

高秀芝笑道，看向苏春娟：“春娟，那你来号召主顾，我来拌这一百斤，拌好以后去买菜！”

瘦子哭丧着脸道：“本想多买点，给我爸妈和丈母娘那边都送去一些呢！没想到只剩下这些了，咱俩一分，还不敷本身吃的呢！”

“如此说来，我明天起码得筹办四百五十斤卤味？”

就在此时，两名三四十岁的男人各驾驶一辆摩托车，风驰电掣地驶来，停在了卤味摊前。

“我喜好吃木耳，多夹点。”

苏长青看了看剩下的卤味，大抵另有十几斤。

“四斤，6块钱，大哥吃辣吗？”

“行吧，那就等周六周日再去买点。”

“是啊！”高秀芝欢畅道：“我也没想到明天的买卖这么好，竟然一共能卖六百斤凉拌菜！”

明天多做了六十斤，按他的预估，到十二点集市散场的时候，说不定卖不完，要剩下呢！至于这个时候点，如何着也得剩四五十斤！

别的一部分人则聚到了凉拌菜小车前面，他们这些人大多数都是转头客，一个个非常谙练地拿着盆和夹子开端遴选食材。

苏长青抬开端，笑道：“不过，即便是遭抱怨，如许的大订单，我也但愿能够多来几单！王大老板是筹算只要这一次，还是和卤味一样，每次大远镇集市的时候，都要一百斤？”

“哥，此次买的不敷，下次再来。”

高秀芝和苏春娟得知王志明下了这么大的订单，高兴不已。

“给我称两斤鸡爪！”

瘦子则深吸了一口气，一脸满足地点点头：“嗯……就是这个味，真香！”

“平时事情忙，只能等周末端，毕竟从县城过来，来回将近一百里地，骑摩托车也要一个多小时呢。”

苏长青摸摸鼻子，大抵本身真的低估了大远镇住民们的消耗才气了吧！

“刚才那小我就是王大老板啊？”

“此次带的多？”

“前次买了两斤凉拌菜，一顿就吃没了，明天多买点，中午还能再吃一顿！”