第91章 水果罐头[第1页/共2页]

“如何就不能呢？你吃过内里卖的罐头没？”周齐反问道。

实在这就是浅显的家庭版生果罐头，很多家庭都自个儿捣鼓过。

这家伙，真是没个端庄的时候！

马远才狠狠瞪了他一眼：“周齐，我招你惹你了？”

接下来，他们又煮了山查和梨罐头。周齐让林瑞雪详细记录下了统统配料和比例。同时，林瑞雪也开端动手措置桃罐头的保存事件。

有一次买桃子时，那位卖生果的大姐为了尽快措置库存，就传授了林瑞雪这个别例，林瑞雪回家后就试着做了一番。

感遭到周齐眼神里的密意，林瑞雪安抚道：“没事的，我感觉味道差未几，我本身做做也挺好的。”

约莫半个多小时，一碗光彩诱人的桃罐头出炉。等它凉透了，周齐尝了一口，发明比苹果罐头还甘旨。

“哎哟，马大哥，神采这么蕉萃，莫非是怕我断了你的苹果供应？”周齐打趣道。

周齐一听乐了：“马大少爷，你这帽子扣得也太大了吧，我自个儿也喝了，好好的，清楚是你本身吃错东西了，还赖我头上，哪有如许的事理？”

“我昨晚喝了你的茶，成果一早晨跑了八趟厕所，现在腿都还在抖，你是不是给我下药了？”马远才华鼓鼓地说。

周齐一脸茫然：“此话怎讲？”

实在，只要密封得严严实实，这类体例保存一年都不是题目。罐头里的生果糖分高，又没啥氧气，微生物想闹反动都难，只要杀菌到位，防腐剂啥的底子不需求。

林瑞雪搞定好这才回了林家。

一开端只是简朴加点糖，厥后，林瑞雪就开端本身研讨，尝试插手更多的调味料，让味道变得丰富多样。

“七八种吧，”林瑞雪诚恳答复，“分歧的生果，我会恰当调剂配方。”

“不是好不好吃的题目，的确是太好吃了！”周齐放下碗，一把搂住林瑞雪，笑道：“真是捡到宝了，你这罐头技术，拿出去开店都绰绰不足！”

林瑞雪被这突如其来的密切弄得脸颊绯红，悄悄摆脱开来，摆布看看，有些羞怯地说：“这只是随便做的，我本身瞎捣鼓的，如何能拿出去卖嘛。”

让周齐惊奇的是，家里便宜的这罐头，竟然能这么甘旨，滋味醇厚，比市道上卖的那些罐头强多了。比拟之下，内里的罐头就像是用糖精简朴勾兑的，少了那份天然和纯粹。

“如许能放多久不坏啊？”周齐猎奇宝宝上线。

简而言之，这味道，跟超市里那些经心调配、几次实验出来的罐头有得一拼。

“噗嗤”一声，林瑞雪被他的逗趣给逗笑了。

他轻声问：“你一共用了几种调料？”

要晓得，那些罐头可都是有独门秘方的。

“用你之前的体例，把这些生果也煮一煮。”周齐叮咛道。

“这些都是你本身渐渐摸索出来的？”周齐进一步诘问。

用开水给小坛子消消毒，等它完整风凉下来，林瑞雪就把桃罐头谨慎翼翼地装了出来，封上一层保鲜膜，最后全部坛子又在热水里温吞地泡了个澡。

“你这是哪儿弄来的生果？这都早晨了，市场早关门了，还能上哪儿买去？”

“如何样，味道如何？”林瑞雪满眼等候地望着周齐。

周齐嘿嘿一笑，心想：市场关了，不代表人家家里没存货嘛。邻里之间，花点钱还不轻易换点生果？

“不一样，你做的罐头特别好吃，这么甘旨的罐头只留在家里，实在太华侈了。”周齐当真地说。