第154章 阿林嫂的手艺[第1页/共2页]

阿林嫂风风火火的闯进厨房，扒开了叶欢，看的叶欢也是一愣。

那阿林嫂倒是不听不顾的，扫视了一遍厨房里的东西，见锅里另有昨早晨炖的一锅羊汤，这是昨早晨夏芸炖来给青青补身子的，叶欢留在老武那边用饭了，以是也没这个口福。

阿林嫂道了一声，说干就开干，往炉子里添了一把柴火把昨早晨那锅羊汤烧上了灶。接着从橱柜里拿出一坨卤熟的羊肉，放在案板上，左手握刀，高低翻飞，那坨卤羊肉顿时被切成了一片片细肉。

“好，我就在这厨房等着就行，那堂屋里也反面缓，不比这厨房好！”

现在看来这叶欢也是一个驯良的人，还怪好服侍的。

这碗羊汤不消尝，但用那鼻子一闻就晓得保准好吃！

“青子，你来的恰好，我正有事与你说呢！”

叶欢边大口狼吞虎咽着，边对阿林嫂说道。

叶欢不由得举了个大拇指，正色道，“阿林嫂，您这技术真是太绝了！单是这切肉的刀工，就不是一两年能练成的！”

而叶欢倒也是不在乎，低头把这一碗的羊汤都喝了个一干二净，才对劲地打了饱嗝。

只见厨房的皮帘子被从内里一番，伸出来一个头，倒是那周青。周青一看叶欢顿时笑着撇嘴道，

周青一听顿时了然，眼睛一亮，照叶欢所说的复制了一碗，顿时端道桌子上，饥不择食地吃了起来。

“这是做的甚么呀，这么香？”

叶欢先是尝了一口这羊肉片，这才发明这口感像极了后代那火锅里涮的羊肉卷，可见阿林嫂的刀工之妙！

另有那全聚德烤鸭，也是前三，另有那面摊老板做的炸酱面。想到这面摊老板，叶欢不由得内心暗叹一句可惜，这老板一出来，就不晓得何时才气出来了，没想到今后竟然不能再一尝那隧道的炸酱面了，叶欢就忍不住有些心疼。

而那阿林嫂看到这一锅羊汤则是眼睛一亮，对叶欢说道，“叶老板，您瞧我的吧，你去堂屋歇着吧，非常钟，就给你端上来。”

将碗底的羊肉和馍馍粒冲开，又洒了一把细盐在此中，用汤勺搅拌搅拌，以后洒上了点点葱花。

“欢哥，你这是吃的甚么呀！你可真是不隧道，这有好吃的还藏着掖着，快让兄弟我也来一口。”

一旁的叶欢是看呆了，等阿林嫂将那碗羊汤摆在了桌子上，羊肉的美味儿和小葱的暗香直往叶欢鼻子里钻，叶欢才回过神来。

阿林嫂见叶欢嘉奖，也是笑呵呵道，“这是俺们陕西那边的菜，叫‘羊肉泡馍’，夏季喝上一碗，一天都不冷！本来是要用手掰的馍馍，但是看着您急，我就直接用刀切成粒了，不晓得你吃不吃得惯！”

看的叶欢是大喊惊奇，这阿林嫂是个左撇子，刀工还是如此了得，啪啪啪的一阵响声，那切出来的羊肉像面条一样薄。

叶欢见阿林嫂干劲这么大，铁了心要在叶欢面前揭示一番，叶欢倒也不好回绝，便笑着点了点头，说道，

“好嘞！”

“吃得惯，吃得惯！”叶欢早就饿的腹中空空，此时闻见这羊肉汤的香味顿时早就忍不住食指大动，拿起一双筷子便开动。

“绝……绝了！欢哥”周青一边嘴里塞得鼓鼓的，一边赞叹道，“这‘羊肉泡馍’是你发明的吗？可太香咧！”

“绝了绝了！就冲你这碗羊肉泡馍，我得给你涨人为！”

阿林嫂说道。

“哈哈哈……羊肉泡馍传闻过吗？”叶欢顿时乐道，“你把那肉片和馍馍粒抓一把，再冲一碗羊汤，撒点盐和葱花就好了！”