第四十七章 大年二十八，儿女都回家[第2页/共2页]

也是听惯了播送剧《舌尖上的中国》，张铁军在做菜的时候，还会下认识念叨起来。

用菜刀悄悄刮掉大要上的黑毛，谙练地将其切成麻将块。

坐在小院的躺椅上，晒着下午可贵好气候，盖着厚厚大衣的张铁军看着不远处张小花堆起来的雪人不由得愣神了起来，就如许在愣神当中，张铁军迷含混糊睡了畴昔。

张铁军也是用铁壶冲泡了一壶绿茶才算是结束了繁忙的一天。

说是身形肥胖都算是客气，的确就是皮包骨头，女人嘴唇发紫，眼眶发青，一看便是路途劳累而至。

腹中满满铛铛，家庭和和美美，氛围洁净整齐，如许张铁军想起了一句老话“如果无事在心头，便是人生好时节”。

“上菜了，西红柿鸡蛋汤！”

这类汤如果放在敷裕年代能够都不会有人喝，但是在这个时候能够做出来的浓汤那但是既开胃又暖心。

当张铁军将汤端上来的时候，张母和张小花也刹时惊奇掉了下巴。

六个菜成果底子不敷三小我吃的，这顿饭吃了差未几半个小时，这才算是落下帷幕，张小花肚子胀得仿佛一个小山包。

“吃吧。”

张铁军本就高深的技术，让这两个隧道家常菜竟然让人不自发地流口水。

这么长时候以来，能够这么称呼张铁军的除了本身母亲，那就只剩下了一小我。

不过这类纯土制灶台所磨练的另有厨子技术。

作为家庭妇女的张母明天却只卖力打动手，而张小花只卖力烧锅。

“火在旺一些。”张铁军叮咛道：“要过油。”

“红烧肉！”

最后一道素菜也是最能代表厨子技术的菜品，青椒炒豆皮。

“切了一点酸菜，弄条酸菜鱼，一桌东北菜，如果没有鱼那还得了？”张铁军扫了一眼水缸内里的大草鱼：“草鱼肉厚刺少，算是家鱼内里不错的了，这条是我在河沟内里抓到的，固然淡水鱼比不上海鱼味道鲜甜，并且土腥味重，不过这条鱼是纯野生的，肉质还算不错。”

开打趣，张家往上翻三辈，那里吃过六个菜，特别是现在这个年代，有一个口窝窝头吃就算不错。

张铁军倒是不觉得意：“有的时候省是对的，可明天是大年二十八，我们可不能掉链子，如果触怒了山神，可不好。”

对于长达一个多月猫冬的关东山村民来讲，大年二十八是最值得记录的一天。

“小花，减小一点儿火。”张铁军叮咛道：“野猪肉肉硬，如果火太大了轻易糊，火小了不会熟。”