第七十六章 筹备寿宴[第1页/共2页]

六月中旬，滇中地区已经进入雨季，乡村里安逸下来，祁正明也不消忙着去田间地头，落拓的坐在在院子里屋檐下吸水烟。祁景焘不会吸水烟，自个点支卷烟陪父亲享用他的夸姣水烟光阴，抽了几口，看着悠然得意在那吞云吐雾的父亲说道：“爸，本年还是遵循八桌酒菜筹办吗？”

时候进入到六月，滇中的雨季已经到临，乡村开端进入农闲季候。重新呈现在普通事情岗亭上的祁景焘感觉糊口是如此的幸运夸姣，事情是如此的轻松舒畅。

“也没贵多少，一斤比浅显的子鸭贵三块，老鸭味好又摄生，比子鸭贵点是应当的。鸡就用小新寨茶园里放养的土鸡，用来做药膳锅炉鸡长幼皆宜，做白斩鸡或酱油鸡也很好。鱼用桂鱼和鳝鱼，清蒸桂鱼做法简朴，味道奇特，鳝鱼就当提早过端五节吃段烧鳝鱼和爆炒，再搭配上鳝鱼米线。肉用羊肉和牛肉，羊肉清汤或红烧，牛肉烂糊和凉片，两顿饭能够用分歧的做法。”祁景焘想着家里便利制作的菜品，随口说着本身以为合适的菜品，他没考虑代价题目。

祁景焘回想城里农贸市场里能够有的食材，笑嘻嘻地对父亲说：“嘿，元红家捉的野生鳝鱼当然最好，这些年农药化肥用很多，我们本地的野生鳝鱼越来越少，越来越可贵吃到了。爸，这段时候菌子已经上市了，鸡枞菌、干巴菌、嫩青头菌都能够做出几道好菜。再加几个海鲜，盐水虾，麻辣螃蟹，炭烧扇贝，这几样农贸市场里就有新奇食材。再搞个生果拼盘，差未几十来个菜了，山珍海味都齐备了。”

6月16日是祁景焘祖母75寿辰，这天恰好是礼拜天，统统小辈都将赶回家来为老奶奶祝寿。

“本年刚好是个礼拜天，该来的都会来，本年职员会很划一，多筹办两桌吧。”祁正明吸口水烟，思考半晌才不紧不慢地对坐在身边的儿子说道。

“好，就遵循十桌筹办。爸，本年的酒菜由我同一办好了，家里就不必分外筹办了。”手里有几个小钱钱的祁景焘筹算本身来筹办奶奶的寿宴，他开端向父亲争夺主理权。

“呵呵呵，也没甚么大的窜改，鸡鸭鱼肉还是作为主打菜。只是，鸭子我想用观音塘养了三年以上的老麻鸭。”

“嗯，观音塘老柴家承包水塘散养的鸭子，那些三年以上的老麻鸭做成清汤、白煮、黄焖、红烧都不错。不过，他那些老麻鸭贵的很呢。”祁正明有些不舍。

“你筹算买些甚么？”祁正明吐口烟雾，笑眯眯地看了面前已经长大的儿子，想考考他筹办家宴的才气。

“就这些？不敷。鳝鱼不消去街上买，那些差未几都是外埠运来的野生养殖鳝鱼，我已经和捉鳝鱼卖的元红家说好了，他会送他本身抓的野生鳝鱼过来，阿谁才是好东西。”祁正较着然早已经开端筹办酒菜，内心稀有，慢悠悠地说了句话，持续吸水烟。

每年祖母做寿，都是一次家里亲朋老友的大集会。遵循国人的风俗，逢五逢十都是需求特别正视的节日，非论哪个级别的诞辰都会更加昌大些。

这统统，都是老祁供应的闭幕版体系软件投入利用的服从。法度开辟过程中必不成少的体系开辟→测试→调剂→再测试→再调剂，这个能弄的无数法度员发疯的无穷循环过程没了，祁景焘享遭到软件开辟过程中的兴趣和软件投入应用的欢愉，却没有对本身以为完美的作品动刀子重新描画，乃至最后弄得脸孔全非的无穷痛苦和煎熬。