第3章 豆腐[第2页/共2页]
把东西筹办好。
江晚笑了笑,指着桌上的两道菜先容,“这个是麻婆豆腐,这个是白菜豆腐煲,你们快尝尝看。”
“爹娘,这是我本身研讨做出来的吃食,叫豆腐,给你们尝尝。”
直到一道麻婆豆腐,一道白菜豆腐煲端上桌,堂屋里满室飘香,霍父霍母才晓得这吃食有多招人奇怪。
“好……好香呀~”
麻婆豆腐麻辣鲜香,超等滑嫩,一入口,唇齿之间都是香味,霸道得几近让人迷醉。
东西筹办好,她又买了很多香料做了五香辣椒面。
与此同时,隔壁郑二郎家吃着没滋没味的清粥野菜,鼻息之间却都是隔壁传来的浓香。
吃了一会儿,江晚放下筷子,看着两个大快朵颐的白叟,开口:“爹娘,我筹算过两天做豆腐卖,爹腿受了伤,家里总得有进项。”
气候冷,霍父腿脚不便,霍母身材也不好,就都被江晚留在了家里。
他们想,要不是霍长安被抓去参军了,这两人可真是天造地设的一对了。
“呼……太香了!”
“娘亲,我干啥呀?”
霍母伸手戳了一下,软软弹弹的。
看了一会儿,世人俄然又看向了跟在江晚身边一蹦一跳的小家伙。
“呼……好吃!”
小宝小嘴巴渐渐撅了起来,江晚眼神渐渐沉了下去,他很快就哀怨地点了点小脑袋,“晓得了呀。”
这道菜里的豆腐煎过,豆腐里吸饱了汁水,鲜香入味,就连汤汁都是鲜甜的。
本日村里跟着他们一同赶集的人冷不丁瞥见她的笑容,都愣住了。
霍父霍母以及小辞忧坐在椅子上,眼睛直勾勾地盯着桌上的菜。
两天后的凌晨,把做好的豆腐,铁板和炉子以及各种调料放在了推车上,就筹办进城摆摊了。
接下来的两天,霍父帮手做了专门压豆腐的豆腐箱,江晚则单独去县城定做了一块能够做铁板豆腐的铁板。
江晚给他舀了一点麻婆豆腐盖在米饭上,又舀了一碗白菜豆腐煲放在他面前,“吃吧。”
“这……这咋吃啊?”
二人震惊,他们向来不晓得江晚技术这么好。
县城间隔他们村庄很近,推着车估摸着要两刻钟。
辣椒面和豆腐的味道融会在一起,整条街上顷刻间飘零着铁板豆腐浓浓的麻辣鲜香味。
霍父霍母你一句我一句,两人吃的停不下来,手上夹菜的行动就没停过。